1.
Kopūstą sutarkuoti, užpilti vandeniu - kad tirščiai būtų kaip reikiant užsemti. Pavirti lėtai apie 20 min.
2.
Padėti pastovėti. Aš laukiau tol, kol vanduo jau beveik atšalo. Nukošti. Vanduo jau būna ne violetinis , o mėlynas. Jei tirpalo atrodo kiek mažoka, pilti dar trupučiuką vandens, šaukšelį acto.
3.
Ciberžolę taipogi pavirti - tik trumpiau pakanka, iki 10 min. O jau putoja! Ir dažo viską - atsargiai! Galima viralą naudoti iš karto, nebūtina laukti. Prieš dedant virti kiaušinius, taipogi įpilti šlakelį acto. Ciberžolė labai gerai dažo, jos paruošimas trumpesnis, paprastesnis.
4.
Aš oranžinių kiaušinių dažyti neplanavau, nes net iki tos akimirko nežinojau tokio dažymo būdo. Tiesiog kai kurie mano kiaušiniai, pavirti abiejuose viraluose, ko gero, nepadaužius pakankamai lukšto, man nenusidažė norimai. Tuomet sugalvojau patobulinti - man prireikė pasiruošti naują ciberžolės tirpalą, nes juk negalėjau ten pat virti kiaušinių su lukštu ir mirkyti jau nuluptų. Taigi, norint dažyti dviem būdais iš karto - baltai margus ir oranžinius, reiktų ciberžolės pasiruošti dvigubą porciją ir atsipilti.
5.
Baltai margų kiaušinių dažymas. Kiaušinius nuplauti. Pavirti apie 5 minutes mėlyname vandenyje. (Galima pradžioje virti ir paprastame vandenyje) Tuomet išimti, padaužyti atsargiai, kad suskiltų ir vėl įdėti mėlyną vandenį, pavirti 2 -3 minutes ir palikti pamirkti dar apie 10 min.
6.
Po to išimti, vėl padaužyti, kad naujai sutrūkinėtų lukštas, dėti į ciberžolių viralą. Jame pavirti 1-2 min ir šiek tiek palaikyti. Išimti, nuplauti po šaltu vandeniu ir atsargiai nulupti.
7.
Oranžinius pagaminti yra daug paprasčiau. Išvirti kiaušinius vandenyje, nulupti dar karštus ir sudėti į pagamintus ciberžolių dažus. Aš tik užviriau ciberžolinius dažus su nuluptais kiaušiniais ir palikau gal 10 minučių pastovėti. Išimti ir nuplauti virintame vandenyje. Būna geltoni, bet, o stebukle, stovėdami tampa oranžiniais! Nuostabus virsmas ir reginys.
8.
Linkiu išbandyti, ypač turintiems vaikų. Aš aprašiau taip, kaip aš gaminau, remdamasi savo nuojauta ir intuicija, nesivadovaudama jokiais receptais. Bet tobulinimui ribų nėra.
akcijas
