Autorius apie receptą:
Kol nebuvau atradusi šio recepto, žuvies, ypač riebios, nemėgau. O taip paruošta lašiša yra be galo skani! Aišku, jeigu nepadauginsi su kiekiu :)
Kol nebuvau atradusi šio recepto, žuvies, ypač riebios, nemėgau. O taip paruošta lašiša yra be galo skani! Aišku, jeigu nepadauginsi su kiekiu :)
Rūta
AKCIJOS:
Rodytiakcijas
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
300 gramų
lašišos filė
1.5 šaukštelio
krapų
(smulkintų)
1 šaukštelis
druskos
0.5 šaukštelio
cukraus
0.5 šaukštelio
maltų juodųjų pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Lašišą nuplauti, nusausinti, išrinkti, jei yra, kaulus. Druską, cukrų ir pipirus sumaišyti. Žuvies gabalėlį dėti į indą, apiberti druskos, cukraus ir pipirų mišiniu. Tuomet pabarstyti krapais (jei krapų neturite, ne bėda, be jų lašiša irgi skani).
2.
Skaičiau, kad lašišą galima paslėgti, tačiau aš niekuomet taip nedariau. Tiesiog uždarau dėžutę, dedu į šaldytuvą. Dažniausiai per naktį. Jeigu norisi dar sodresnio skonio, lašišą galima laikyti ir ilgiau, bet jei laikysite ilgiau, lašišą reikėtų vis palaistyti susidariusiu skysčiu, kartais galima ir apversti kita puse.
3.
Prieš valgant, krapus ir prieskonius nuvalyti. Skanu valgyti vieną, ant batono su sviestu ir citrina, jei mėgstate - prie blynų, tinka įdaryti ir daržovių kotletukus ir t. t.
Pats skaniausias sudytos lašišos receptas! Kartą pabandėm ir nuo to laiko visados tik pagal šį receptą ir darom!
ATSAKYTI
Gražina
2024-01-24 23:16
O kodėl dedate cukrų sūdant lašišą?
ATSAKYTI
Aušra
2024-01-25 09:25
Skoniams subalansuoti ir būna skaniau nei tik su druska.
ATSAKYTI
Amor
2023-10-07 10:40
Lasisa turi buti saldyta, kad joje jau butu issale visi virusai. Butina paslegti.
ATSAKYTI
Migrantė
2022-04-19 11:06
Kepu bulvinius blynus su lašiša - jėga kaip skanu!!!
ATSAKYTI
Gintas
2021-06-15 08:45
Labai paprastas receptas ir skanu! Visa paslaptis paprastume. Ačiū!
ATSAKYTI
Arvydas
2020-12-30 11:15
Ačiū, tuoj bėgu į Maxsima, vakar mačiau lašišos file su oda .....
ir greičiau norisi išbandyt :)
ATSAKYTI
Rita
2020-11-14 16:55
Labai ačiū.Super skanu
ATSAKYTI
Ilka
2020-10-14 20:25
Taip pat dedu , duskos česnako ,krapų ,cukraus ne,citrinos pašlakstau.
ATSAKYTI
Regina
2020-04-09 14:00
As labai paprastai darau: 2v.saukstai druskos,ir 1v.saukstas cukraus.Visa gabaleli lengvai ismurdau,ir palieku dubenely per nakt.Ryte nuplaunu po vandeniu viska,nusausinu,isrenku kaulus jei buna,ir labai skaniai suvalgau
ATSAKYTI
Vija
2018-12-21 23:32
Aš darau pagal seną švedišką receptą: dedu druskos, cukraus, 1 apelsino sulčių ir truputį degtinės. Paprastai laikau per naktį, po to nusausinu popieriniu rankšluosčiu. Degtinė ,,priduoda" mėsai tokio tvirtumo
ATSAKYTI
Rita
2018-12-07 05:54
Cia citrinos truksta ir nereikia jokiu pipiru. Druska, cukrus. Citrina ir brendzio slakelis. Na ir krapai. Ir cukraus daugiau.
ATSAKYTI
Lina
2018-12-07 19:30
Nuo ilgo laikymo su citrina gali kiek pakisti lašišos tekstūra - jei marinuojama kepimui, tai nieko tokio, bet jei šviežios valgymui - gali nelabai patikti. Receptų daug pačių įvairiausių, mums šeimoje būtent pagal šį labai patinka :)
ATSAKYTI
Martynas
2020-07-12 13:52
Kam patinka pipirai tas ir deda.
ATSAKYTI
Valentina
2023-10-10 07:15
Dar labai tinka citrinpipiriai
ATSAKYTI
Albinas
2017-11-14 15:25
As dar casnako idedu
ATSAKYTI
jolanta
2017-12-14 19:02
Fuuu, netinka časnakas
ATSAKYTI
Emilija
2017-12-15 09:15
Na čia skonio reikalas turbūt :) Visi mes juk sirtingi :)
ATSAKYTI
Sofija
2017-12-17 23:41
Išbandyta; 1 kilogramui lašišos file reikia 1 valg. šaukšto druskos, pusė arb.šaukštelio cukraus ir namuose šviežiai maltų pipirų mišinio, šiek tiek muskato riešuto ir šiek tiek kardamono. Pipirų beriu daug. Pritariu Jolantai - česnakas žaliam lašišos vartojimui netinka. Kepimui - galima.
ATSAKYTI
Nijole
2020-07-12 13:53
Aš taip pat dedu česnako. Mūsų šeimai tai skanu
ATSAKYTI
akcijas
