Naminė pica su avokadu

AUTORIUS:
Kauno Grūdai,
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Porcijų skaičius: 2
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Naminė pica su avokadu
Naminė pica su avokadu
Naminė pica su avokadu
Naminė pica su avokadu
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 2
Pagrindui:
250 gramų kvietinių miltų (naudojome „Kauno grūdai“ EKSTRA)
30 mililitrų alyvuogių aliejaus
1.5 šaukštelio sausų mielių
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis cukraus
Įdarui:
2 vienetai avokadų
2 vienetai mocarela sūrio
30 gramų čederio sūrio
2 saujos gražgarsčių (nuplautų, nusausintų)
6 šaukštai parmezano sūrio (tarkuoto)
1 vienetas žaliųjų citrinų
4 šaukštai alyvuogių aliejaus (tyro)
4 šaukštai juodųjų alyvuogių (marinuotų arba sūdytų)
2 šaukštai kedro riešutų
pagal skonį grūstų juodųjų pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Tešlai dubenyje išmaišykite miltus, mieles, cukrų ir druską. Užpilkite 125 ml drungno vandens, aliejų ir suminkykite tešlą, kad nebekibtų prie delnų. Uždengę dubenį maistine plėvele, palikite tešlą kambario temperatūroje, kol padvigubės. Tada padalinkite ją į dvi dalis ir iškočiokite iki maždaug 1 cm storio, kiekvieną pašlakstykite trupučiu alyvuogių aliejaus.
2.
Avokadus nulupkite, kauliuką pašalinkite, minkštimą supjaustykite griežinėliais, pašlakstykite citrinos sultimis ir sudėkite ant tešlos apskritimų. Taip pat sudėkite pasmulkintą mocarelą, čederį, alyvuoges, užberkite parmezaną, kedrines pinijas.
3.
Pašaukite picą į 200-220 °C orkaitę ir kepkite, kol tešla išsipūs ir sūriai išsilydis.
4.
Ant iškeptų picų užberkite gražgarstes, pagardinkite citrinos sultimis, likusiu alyvuogių aliejumi, pipirais ir ragaukite.
AUTORIUS: Kauno Grūdai
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
užkandžiai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital