Moliūgų ir svarainių padažas žiemai - labai tinka prie mėsos

AUTORIUS:
Janina
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 36)
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 36)
Moliūgų ir svarainių padažas žiemai
@Shutterstock
Autorius apie receptą: Šį padažą labai skanu valgyti prie paukštienos ar kitokios mėsos. Paruošti legvą ir puikai išsilaiko per visą žiemą! Jeigu norite visiškai vientiso padažo, prieš dėdami Šį padažą labai skanu valgyti prie paukštienos ar kitokios mėsos. Paruošti legvą ir puikai išsilaiko per visą žiemą! Jeigu norite visiškai vientiso padažo, prieš dėdami prieskonius, galite jį dar sutrinti virtuvės kombainu arba rankiniu elektriniu trintuvu. (...daugiau) Janina
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
1.5 kilogramo moliūgų
500 gramų svarainių (gerai sunokusių)
50 gramų petražolių (lapelių)
20 vienetų kvapnieji pipirai
10 vienetų lauro lapų
15 gramų kmynų
šiek tiek druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
1.
Visus prieskonius, išskyrus petražoles, pirmiausia sumalu kavos malūnėliu. Galima naudoti ir maltus prieskonius, bet šviežiai sumalus man skaniausia.
2.
Svarainius nuplaukite, išimkite sėklas ir supjaustykite plonomis skiltelėmis. Moliūgus supjaustykite nedideliais kubeliais.
3.
Moliūgus ir svarainius sumaišykite, įpilkite 250 ml vandens ir virkite apie 25 minutes. Į gautą masę suberkite sumaltus prieskonius, tada pasūdykite ir viską gerai išmaišykite. Viską virkite dar apie 5 minutes nuolat maišant.
4.
Karštą masę sudėkite į švarius, iškaitintus stiklainius ir užsukite karštu vandeniu nuplikytais dangteliais. Stiklainius apverskite dangteliais žemyn, labai šiltai apklokite ir palikite visiškai atvėsti. Laikykite vėsiai (aš laikau rūsyje).
AUTORIUS: Janina
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
kūčių patiekalai
kalėdų patiekalai
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
užkandžiai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

tiPRO grupės dalis