Autorius apie receptą:
Labai gardūs skanauti prie kavos ar arbatos puodelio.
Labai gardūs skanauti prie kavos ar arbatos puodelio.
Ieva, Skanūs kąsneliai
AKCIJOS:
Rodytiakcijas
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 10
350 mililitrų
pieno
3 vienetai
kiaušinių
175 gramai
kvietinių miltų
110 gramų
cukraus
75 gramai
sviesto
(arba margarino)
1 šaukštelis
vanilinio cukraus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Į puodą supilti pieną, dėti sviestą, berti cukrų, vanilinį cukrų ir kaitinti iki kol cukrus ir sviestas ištirps ir pienas užvirs.
2.
Tuomet į puodą su pienu suberti miltus ir greitai permaišyti, išjungti kaitrą ir dar 1 minutę viską maišyti. Atidėti 10 minučių atvėsti.
3.
Į puodą su tešla įmušti vieną kiaušinį, maišyti iki kol pilnai išsimaišys ir masė taps vientisa, tuomet mušti antrą kiaušinį, vėl išmaišyti, galiausiai įmušti trečią kiaušinį ir vėl gerai permaišyti.
4.
Paruoštą tešlą dėti į konditerinį švirkštą (arba šaldymui skirtą maišelį, tuomet reikėtų nukirpti nedidelį kampelį).
5.
Kepimo formą ištiesti kepimo popieriumi ir išspausti sausainius paliekant tarpus, nes sausainiai kepdami padidės. Galima formuoti sausainiukus ir tiesiog šaukštu.
6.
Kepti įkaitintoje iki 180 C laipsnių temperatūros orkaitėje apie 15 - 20 minučių iki kol taps rusvi. Palikti atvėsti kepimo formoje.