Menkės kotletai

AUTORIUS:
Almina
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 49)
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 49)
Menkės kotletai
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
500 g menkės faršo
100 g riebaus kiaulienos faršo (nebūtinai, bet skaniau)
2 šaukštai manų kruopų arba 4 šaukštai džiūvėsėlių
1 svogūnas
1 šaukštas sviesto
1 kiaušinis
1 arbatinis šaukštelis citrininių pipirų
Juodųjų maltų pipirų ir druskos pagal skonį
PARUOŠIMO BŪDAS:
Menkės faršą sumaišyti su kiaulienos faršu, manų kruopomis ir svieste pakepintu, smulkiai supjaustytu svogūnu. Sudėti prieskonius, kiaušinį ir viską labai gerai išminkyti. Formuoti kotletėlius, apvolioti miltuose arba džiuvėsėliuose ir apkepti keptuvėje įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių. Dėti į gilų indą ir patroškinti apie dešimt minučių baltame padaže ( 1 šaukštas miltų, 2 šaukštai grietinės, pusė stiklinės pieno ir stiklinė vandens, žiupsnelis druskos viską išmaišyti ir užpilti ant kotletų). Pateikti su bulvių koše arba virtais ryžiais.
AUTORIUS: Almina
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
grilio patiekalai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital