Orkaitėje kepta menkė su daržovėmis

AUTORIUS:
Virtuve_N ,
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 7)
Porcijų skaičius: 3
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 7)
Orkaitėje kepta menkė su daržovėmis
Autorius apie receptą: Pastaruoju metu labai pamėgau vienos skardos patiekalus, o taip pat tokie patiekalai spalvingai ir žaviai atrodo ant stalo, o savo lėkštę kiekvienas valgytojas gali susikomponuoti Pastaruoju metu labai pamėgau vienos skardos patiekalus, o taip pat tokie patiekalai spalvingai ir žaviai atrodo ant stalo, o savo lėkštę kiekvienas valgytojas gali susikomponuoti pagal savo skonį. Be to, ir gaminimas labai paprastas, o šio patiekalo ingredientų sąrašą laisvai galima koreguoti pagal skonį ir rinktis kitą žuvį arba daržoves. Vis tik, didžiausią magiją čia padaro česnakinio žolelių sviesto padažas, visus produktus sujungiantis į nuostabią skonių visumą! (...daugiau) Virtuve_N
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 3
600 gramų menkių filė (atlantinių)
2 vienetai morkų
8 vienetai pievagrybių (apytikriai, didesnių)
2 vienetai bulvių (mažesnių arba 3 didesnių)
1 vienetas cukinijų
150 gramų vyšninių pomidorų
100 gramų sviesto (apytikriai)
1 skiltelė česnako (didesnės arba 2 mažesnių)
1 pundelis krapų (smulkintų)
1 pundelis petražolių (smulkintų)
0.5 šaukštelio druskos (apytikriai)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Pasiruošti daržoves: pievagrybius supjaustyti per pusę, morkas, bulves bei cukiniją supjaustyti vidutinio dydžio skiltelėmis, česnaką sutrinti ar labai smulkiai sukapoti, krapų ir petražolių lapelius nuskabyti nuo stiebelių ir taip pat smulkiai sukapoti.
2.
Į vidutinio dydžio puodą pilti vandenį, berti druską, užvirti, dėti bulves ir virti apie 5 minutes, tuomet šalia jų suberti morkas, pavirti dar apie 3-5 minutes, nukošti ir atidėti. Daržovės turi šiek tiek suminkštėti, bet pilnai neišvirti.
3.
Nedideliame puode ar mikrobangų krosnelėje ištirpinti sviestą, suberti į jį smulkintas žoleles, česnaką, berti druską, viską gerai išmaišyti.
4.
Ant kepimo formos išklotos kepimo popieriumi sudėti žuvį ir daržoves, viską tolygiai ištepti paruoštu žolelių sviestu.
5.
Kepti įkaitintoje iki 180 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 20 minučių kol žuvis ir daržovės iškeps.
AUTORIUS: Virtuve_N
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital