Marinuoti sparneliai su šonine

Mauname ant iešmelių marinuotus vištų sparnelius ir kepame įkaitintoje orkaitėje  kol gražiai apskrus.  Kol kepa sparneliai ruošiame garnyrą:

• Šparagus stambiai supjaustome (į 3-4 dalis, priklausomai nuo šparagų dydžio). Apliejame alyvuogių aliejumi, laimo sultimis. Užbarstome druskos pipirų ir smulkintų mėtų lapelių. 

Imame pailgai atpjautą šoninės gabalėlį  ir juo apvyniojame šparagą. Šiuos suktinukus veriame ant nedidelių iešmelių ir dedame į orkaitę 5 minutėms kartu su sparneliais (baigiant kepti sparneliams).

Skanu ir paprasta! :)