Mano skaniausios saldžiarūgščiai marinuotos paprikos

AUTORIUS:
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 26)
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 26)
Saldžiarūgščiai marinuotos paprikos žiemai
Autorius apie receptą: Pipirai labai tinka prie mėsos žiemą, kai daržovės parduotuvėje tik atvežtinės, o jų skonis tarsi vaško. Ir dar kas labai svarbu šiais laikais, kai viskam trūksta laiko - Pipirai labai tinka prie mėsos žiemą, kai daržovės parduotuvėje tik atvežtinės, o jų skonis tarsi vaško. Ir dar kas labai svarbu šiais laikais, kai viskam trūksta laiko - marinavimui reikia labai nedaug laiko, viskas padaroma labai greitai. Kai dariau pirmą kartą marinuotus pipirus, stiklainius sterilizavau įdėjusi į puodą su verdančiu vandeniu. Praėjusį rudenį to nepadariau - pipirai laikėsi labai gerai, nesugedo. (...daugiau) Rūta
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
2.5 kilogramo paprikos
500 mililitrų vandens
250 gramų aliejaus
200 gramų acto 9%
100 gramų cukraus
1 galva česnako
1 vienetas petražolių šaknų
šiek tiek druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Pirmiausia reikia paruošti stiklainius: gerai išplauti (taip pat ir dangtelius), perpilti verdančiu vandeniu.
2.
Paprikas nuplauti, perpjauti, išimti sėklas, supjaustyti juostelėmis, kubeliais ar kita norima forma.
3.
Vandenė, actą, aliejų, cukrų, druską išmaišyti puode. Pjaustytas paprikas kartu su petražolės šaknimi bei česnaku pavirinti apie 5 min. marinate.
4.
Daržoves sudėti į stiklainius, stiklainiukus sterilizuoti 15 min. (dangtelių iki galo užsukti nereikia, užtenka tik pridengti stiklainiukus). Baigus kaitinti, dangtelius užsukti, stiklainius trumpam apversti. Kai daržovės atšąla, padėti šaltai.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
salotos, mišrainės
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital