Įdaryta antienos krūtinėlė

AUTORIUS:
Olga, Nuo užkandžio iki deserto
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Porcijų skaičius: 2
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Įdaryta antienos krūtinėlė
Įdaryta antienos krūtinėlė
Įdaryta antienos krūtinėlė
Įdaryta antienos krūtinėlė
Autorius apie receptą: Šis sultingos antienos receptas tiks ne tik kasdienai, bet ir šventiniam stalui. Sultinga antiena ant jūsų stalo. Šis sultingos antienos receptas tiks ne tik kasdienai, bet ir šventiniam stalui. Sultinga antiena ant jūsų stalo. Olga, Nuo užkandžio iki deserto
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 2
500 gramų antienos krūtinėlės
30 gramų sūrio su melsvuoju pelėsiu
1 saujelė džiovintų slyvų
1 saujelė džiovintų spanguolių
2 šaukštai tepamo sūrelio su žalumynais
2 šaukštai brendžio
1 šaukštelis provanso žolelių
pagal poreikį aliejaus
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Antienos krūtinėles įpjauname išilgai du kartus (iš mėsos pusės, odelės neliečiame), įtriname druska, pipirais bei provanso žolelėmis.
2.
Į įpjautus griovelius sudedame trupintą sūrį su mėlynuoju pelėsiu ir džiovintas slyvas. Su maisto siūlu standžiai suvyniojame mėsą į ruloną ir surišame. Tą patį pakartojame ir su antru gabaliuku, tik į jo vidų sudedame tepamą varškės sūrį ir džiovintas spanguoles.
3.
Mėsos "vyniotinius" apipilame brendžiu ir paliekame pasimarinuoti apie 20-30min.
4.
Ant nedidelio aliejaus kiekio iš visų pusių apkepame mėsą iki auksinės spalvos, tada išimame savo "vyniotinius" iš keptuvės, įvyniojame juos į aliuminio foliją ir kepame dar apie 30min iki 180laip. įkaitintoje orkaitėje. Patiekiant supjaustome griežinėliais ir nuimame siūlą.
AUTORIUS: Olga, Nuo užkandžio iki deserto
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital