Gysločio lapų kotletai

AUTORIUS:
Audronė
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 4)
Porcijų skaičius: 3
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 4)
Gysločio lapų kotletai
Autorius apie receptą: Nuo vaikystės žinom, kad nubrozdintą kelį greitai užgydo gysločio (trauklapio) lapelis. Bet, pasirodo, kad šis stebuklingas augalas ne tik vaistas, bet ir maistas. Iš jo galima Nuo vaikystės žinom, kad nubrozdintą kelį greitai užgydo gysločio (trauklapio) lapelis. Bet, pasirodo, kad šis stebuklingas augalas ne tik vaistas, bet ir maistas. Iš jo galima virti sriubas, gaminti balandėlius, salotas ir... kotletus. Kažkada senai, vienoje rusiškoje kulinarinėje laidoje pamačiau gaminant tuos kotletus, užsirašiau receptą ir pagaliau pasiryžau išbandyti, pridėjus šiek tiek savo išmonės. Buvo gardu, bet niekas neatspėjo iš ko pagaminta. (...daugiau) Audronė
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 3
250 gramų gysločio (jaunų lapelių)
1 vienetas kiaušinių
1 vienetas svogūnų (mažų)
30 mililitrų pieno
20 gramų manų kruopų
20 gramų maltų džiūvėsėlių
2 šaukštai sviesto
1 skiltelė česnako
1 žiupsnelis druskos
2 šaukštai aliejaus (kepimui)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Gysločio lapus nuplauti, susmulkinti.
2.
Į puodą įdėti 1 šaukštą sviesto, suberti gyslotį, supilti pieną. Troškinti, kol lapeliai suminkštės. Siaura srovele suberti manų kruopas, gerai išmaišyti, kad nesusidarytų gumuliukai. Virti dar 10 minučių.
3.
Įmušti kiaušinį, gerai išmaišyti, įberti druską. Palikti atvėsti. Įberti labai smulkiai supjaustytą svogūną ir česnaką.
4.
Iš dar šiltos masės formuoti kotletus. Pavolioti maltuose džiūvėseliuose. Į įkaitintą keptuvę sudėti 1 šaukštą sviesto ir 2 šaukštus aliejaus. Kepti kotletus, kol gražiai apskrus. Skanaus!
AUTORIUS: Audronė
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital