Greitas varškės apkepas su cukinija ir paprika

AUTORIUS:
Janina
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 55)
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 55)
Varškės apkepas su cukinija ir paprika
@Shutterstock
Autorius apie receptą: Tikrai skanus, lengvai padaromas ir labai ekonomiškas. Sūrio kartais į jį net nededu, vis tiek skanu būna. Daržoves irgi galite keisti į savo mėgiamas ar turimas. Į šį apkepą Tikrai skanus, lengvai padaromas ir labai ekonomiškas. Sūrio kartais į jį net nededu, vis tiek skanu būna. Daržoves irgi galite keisti į savo mėgiamas ar turimas. Į šį apkepą tinka dėti brokolio, pomidorų, žirnelių. Galima jį pagardinti saulėje džiovintais pomidorais, pakepintos vištienos gabalėliais ar trupučiu rūkyto kumpio arba šoninės. (...daugiau) Janina
INGREDIENTAI:


500 g varškės
300-400 g cukinijos
1 saldžios raudonosios paprikos
100 g sūrio (galima ir nedėti)
2 kiaušiniai
2 valg. š. aliejaus
2 valg. š. manų kruopų
2 skiltelės česnako
sauja žalumynų: krapų, petražolių
po žiupsnelį saldžiosios ir aitriosios paprikos miltelių, juodųjų pipirų, druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Papriką ir cukiniją supjaustyti nedideliais kubeliais. Sūrį sutarkuoti. Žalumynus ir česnaką susmulkinti. Keptuvėje įkaitinti aliejų, dėti česnakus ir minutę pakepinti. Tada dėti kubeliais pjaustytas paprikas ir pakepinti iki paprikos suminkštės. Dėti kubeliais pjaustytas cukinijas ir dar keletą minučių pakepti. Ataušinti. Varškę išsukti su kiaušiniais, suberti manų kruopas, pusę tarkuoto sūrio, atvėsusias daržoves, smulkintus žalumynus, pagardinti prieskoniais, druska bei pipirais ir viską gerai išmaišyti. Masę sukrėsti į sviestu pateptą ir džiūvesėliais pabarstytą arba kepimo popieriumi išklotą kepimo formą. Viršų apibarstyti likusiu tarkuotu sūriu. Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių. Skanaus!
AUTORIUS: Janina
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
kūčių patiekalai
kalėdų patiekalai
pyragai, kepiniai
karšti patiekalai
užkandžiai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

skanu@lamaistas.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

reklama@tipro.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

tiPRO grupės dalis