Greitas štrudelis su vištiena ir pievagrybiais

Name: Greitas štrudelis su vištiena ir pievagrybiais
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramų sluoksniuotos tešlos (6 lapų); 2 vienetai kiaušinių; 400 gramų vištienos filė; 200 gramų pievagrybių (ar apvirtų miško grybų); 1 vienetas svogūnų; 100 mililitrų grietinėlės (liesos ar riebios); 3 šaukštai aliejaus; 0.3 šaukštelio druskos (ar pagal skonį); 0.3 šaukštelio maltų juodųjų pipirų

AUTORIUS:

Janina

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 6)

Porcijų skaičius: 6

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 6)

@Shutterstock

Autorius apie receptą: Labai skanus, sotus pyragas! Galima ruošti ne tik su vištiena, bet ir kalakutiena. Gardžiausia tiekti su šviežiomis salotomis ar raugintomis daržovėmis. Papildomai įdarą Labai skanus, sotus pyragas! Galima ruošti ne tik su vištiena, bet ir kalakutiena. Gardžiausia tiekti su šviežiomis salotomis ar raugintomis daržovėmis. Papildomai įdarą tinka gardinti morkomis. (...daugiau) Janina

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 6

500 gramų	sluoksniuotos tešlos (6 lapų)
2 vienetai	kiaušinių
Įdarui:
400 gramų	vištienos filė
200 gramų	pievagrybių (ar apvirtų miško grybų)
1 vienetas	svogūnų
100 mililitrų	grietinėlės (liesos ar riebios)
3 šaukštai	aliejaus
1/4 šaukštelio	druskos (ar pagal skonį)
1/4 šaukštelio	maltų juodųjų pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Sluoksniuotą tešlą atitirpinti, pridengus švariu rankšluostėliu.

Svogūną smulkiai sukapoti, vištieną supjaustyti kąsnio dydžio gabalėliais, o pievagrybius riekelėmis.

Keptuvėje įkaitinti aliejų, apkepinti svogūnus, pamaišant, apie 5 minutes. Tuomet sudėti vištieną, kepinti apie 10 minučių, tuomet sudėti pievagrybius, pagardinti prieskoniais, pilti grietinėlę ir patroškinti ant nedidelės kaitros apie 5 minutes, kol nugaruos dalis skysčio.

Tešlą šiek tiek pakočioti, į vidurį dėti vištienos įdaro, tešlą užlenkti, užspausti kraštus ir galus.

Įdarytus štrudelius dėti sujungimo siūle žemyn ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Aptepti kiaušinio plakiniu. Paviršiuje padaryti kelias skylutes šakute (kad kepant tešla neplyštų).

Kepti iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 15 - 20 minučių. Skanaus!

Patarimai:

•

Papildomui įdarą galima gardinti kepinta morka.

AUTORIUS: Janina

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: štrudelio receptas Vištienos pyragas pyragas su vištiena štrudelis su vištiena Greitai pagaminami Orkaitėje Apkepai Karšti patiekalai Mėsos apkepas Paukštiena Skaniai ir greitai su Viči

Išbandykite!

Sotus kiaulienos plovas

Vištienos kepsniukai - blyneliai

Pati geriausia koldūnų tešla - nelimpanti ir lengvai kočiojama

Skanieji balandėliai pagal Neringą

Komentarai (3)

2022-01-31 10:22

Skanu ATSAKYTI

2019-01-14 20:07

Štrudelis yra obuolių pyrago vienas iš tipų!!! Prie ko čia vištiena ir pievagrybiai? Ir dar tešla iš parduotuvės??? ATSAKYTI

Ieva

2019-01-14 22:50

Nebūtinai - dažniausiai Štrudeliai būna saldūs (beje, ne tik su obuoliais), bet būna ir su kitokiais įdarais - vištiena, mėsa, daržovėmis :) O ir ruošiama dažniausiai iš sluoksniuotos tešlos. ATSAKYTI