Gian Lucos pyragas su sūriu ir kriaušėmis

AUTORIUS:
Gian Luca Demarco
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 6)
Porcijų skaičius: 10
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 6)
Gian Lucos pyragas su sūriu ir kriaušėmis
Gian Lucos pyragas su sūriu ir kriaušėmis
Gian Lucos pyragas su sūriu ir kriaušėmis
Gian Lucos pyragas su sūriu ir kriaušėmis
Gian Lucos pyragas su sūriu ir kriaušėmis
Autorius apie receptą: Pyragas tiems, kurie nemėgsta ypač saldžių pyragų. Šis pyragas sotus, saldus nuo kriaušių, puikiai subalansuotais skoniais. Pyragas tiems, kurie nemėgsta ypač saldžių pyragų. Šis pyragas sotus, saldus nuo kriaušių, puikiai subalansuotais skoniais. Gian Luca Demarco
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 10
Tešlai:
600 gramų kvietinių miltų
300 gramų sviesto (šalto)
150 gramų vandens
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
500 gramų fermentinio sūrio
150 gramų grietinės
2 vienetai kriaušių
1 sauja graikinių riešutų
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį čiobrelių
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Pirmiausiai pagaminame tešlą: į smulkintuvą beriame miltus ir palengva dedame šaltą sviestą, viską gerai susmulkiname. Lėta srovele pilame vandenį ir sudedame likusį sviestą.
2.
Tešlą suformuojame ant paviršiaus ir apvyniojame maistine plėvele, dedame 30 minučių į šaldymo kamerą.
3.
Ruošiame pyrago įdarą: smulkiai sutarkuojame fermentinį sūrį. Išpjauname kriaušių šerdis ir supjaustome 3 mm storio griežinėliais. Sutarkuotą sūrį sumaišome su grietine iki vientisos masės, pagardiname čiobreliu ir pipirais.
4.
Ant miltuoto paviršiaus iškočiotą tešlą dedame į kepimo formą. Į vidų pilame sūrio įdarą, viską uždengiame kriaušėmis ir graikiniais riešutais. Kepame 180 laipsnių orkaitėje 20-25 minutes.
AUTORIUS: Gian Luca Demarco
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
grilio patiekalai
salotos, mišrainės
karšti patiekalai
užkandžiai
pyragai, kepiniai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital