Gaivios burokėlių ir brokolių salotos

AUTORIUS:
Nijolė Stapels
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 12)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 10 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 12)
Gaivios burokėlių ir brokolių salotos
Autorius apie receptą: Labai gaivios ir greitai paruošiamos salotos. Jeigu norite sočiau, į jas dar labai tinka įdėti graikiškų arba anakardžių riešutų. Labai gaivios ir greitai paruošiamos salotos. Jeigu norite sočiau, į jas dar labai tinka įdėti graikiškų arba anakardžių riešutų. Nijolė Stapels
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
400 gramų brokolių
400 gramų virtų burokėlių
0.5 vieneto granatų (sėklų)
50 gramų marinuotų agurkų
1 vienetas rausvųjų svogūnų
pagal skonį druskos
Padažui:
4 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 šaukštas medaus
1 šaukštas citrinų sulčių
1 šaukštelis dižono garstyčių
šiek tiek maltų juodųjų pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 10 min.
1.
Brokolį išskirstome nedideliais žiedynais. Juos užpilame verdančiu vandeniu ir iškart užpilame šaltu vandeniu, paliekame pastovėti 1 minutę, kad brokoliai išlaikytų gražią ryškią žalią spalvą, po to vandenį nupilame ir brokolius gerai nuvarviname.
2.
Kubeliais supjaustome burokėlius ir marinuotus agurkus, plonais griežinėliais supjaustome svogūną.
3.
Į dubenį dedame brokolius, burokėlius, marinuotus agurkus, svogūną bei suberiame granatų sėklas, įberiame druskos ir pipirų. Kas mėgsta, galima įdėti riešutų.
4.
Padažui pirmiausia dubenėlyje gerai sumaišome medų, garstyčias ir citrinos sultis. Tada per kelis kartus vis išmaišydami supilame aliejų.
5.
Patiekdami salotas užpilame padažu. Jei norisi, galime įberti dar druskos ar pipirų, jei trūksta rūgštelės įspaudžiame dar citrinos sulčių, o jei norisi saldžiau - įdedame dar truputį medaus.
AUTORIUS: Nijolė Stapels
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital