Kondensuotą pieną plakti su grietinėle, kol kremas pradės tirštėti. Jis nebus toks tirštas, kaip plakant grietinėlę, bet truputį sutirštės. Supilkite citrinos sultis ir tarkuotą žievelę ir dar plakite apie 1 – 2 min. Sutirštėjusį kremą išpilstyti į taures ir gerai atšaldykite (desertas turi švelnų rūgštelės skonį).
Skanu ir gaivu.
