Cinamoninės bandelės

Pašildykite 2 stiklines pieno ir pusę stiklinės sviesto iki šiltumo ir viską supilkite į dubenį. Suberkite pusę stiklinės balto cukraus ir mieles. Viską gerai išmaišykite ir apdenkite maistine plėvele. Palikite 10 minučių pastovėti.

Nuimkite maistinę plėvelę ir suberkite 4 stiklines miltų, viską gerai išmaišykite ir vėl uždenkite plėvele, palikite 1 val. pastovėti.

Per tą laiką kol tešla stovi, padarykite įdarą. Minkštą sviestą sumaišykite su ruduoju cukrumi ir cinamonu iki vientisos masės.

Į tešlą įberkite 1 stiklinę miltų ir viską išminkykite. Jei tešla dar limpa prie rankų, įberkite daugiau miltų.

Iškočiokite tešlą stačiakampio formos ir sudėkite įdarą. Susukite į ritinį ir pjaustykite 2 - 3 centimetrų storio gabalėliais. Sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos, apdenkite rankšluosčiu ir palikite 45 minutėms pastovėti.

Kepkite 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 25-30 min.

Stiklinė 200 ml.