Autorius apie receptą:
Tai vieno kąsnio vafliukai su cinamonu ir ruduoju cukrumi, išorėje traškūs, bet minkšti viduje. Gaminami iš plikytos tešlos, tai tarsi tarpinis variantas tarp spurgos ir
Tai vieno kąsnio vafliukai su cinamonu ir ruduoju cukrumi, išorėje traškūs, bet minkšti viduje. Gaminami iš plikytos tešlos, tai tarsi tarpinis variantas tarp spurgos ir belgiško vaflio. Smaližiams garantuoju, kad patiks.
(...daugiau)(...mažiau)
Olga
AKCIJOS:
Rodytiakcijas
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 18
160 gramų
kvietinių miltų
160 mililitrų
vandens
1 vienetas
kiaušinių
60 gramų
sviesto
2 šaukšteliai
cukraus
pagal poreikį
rudojo cukraus
pagal poreikį
malto cinamono
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Ant vidutinės kaitros nedideliame puode ištirpinkite sviestą, pilkite vandenį ir berkite cukrų, viską gerai išmaišykite, kad susijungtų į vieną masę. Kaitinkite, kol masė užvirs ir tada berkite miltus, pastoviai maišant šluotele, užmaišykite vientisą tešlą.
2.
Nuimkite tešlą nuo ugnies ir leiskite jai kažkiek atvėsti, o tada įmuškite kiaušinį ir viską gerai permaišykite.
3.
Gnybkite tešlos ir rankomis formuokite nedidelius kamuoliukus.
4.
Sumaišykite rudąjį cukrų ir cinamoną.
5.
Tešlos kamuoliukus dėkite kepti į įkaitinta vaflinę. Iškeptus, kol dar karšti, apvoliokite rudojo cukraus ir cinamono mišinyje.
akcijas