Karštos bulvių užkandėlės su sūriu ir šonine

Name: Karštos bulvių užkandėlės su sūriu ir šonine
Total time: 45 min
Yield: 20
Ingredients: 3 vienetai bulvių (vidutinio dydžio, švariai nuplautų); 200 gramų čederio sūrio (arba fermentinio, mocarelos ar kito mėgiamo); 8 griežinėliai šaltai rūkytos šoninės (apie 70 gramų); 3 šaukštai alyvuogių aliejaus; 1 šaukštelis česnako miltelių; 1 šaukštelis rūkytos paprikos miltelių (arba saldžiosios paprikos miltelių); 0.5 šaukštelio druskos; 1 žiupsnis maltų juodųjų pipirų; 1 žiupsnis aitriosios paprikos miltelių (nebūtina)

AUTORIUS:

Laurinta

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 6)

Porcijų skaičius: 20

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 6)

Bulvių užkandėlės riekelės su sūriu ir šonine

Nuotraukos LaMaistas.lt redakcijos

Autorius apie receptą: Bulvių užkandėlės tapo tikra klasika, nes tinka tiek šventėms, tiek kasdienai, tiek artimųjų pasisėdėjimui. O geriausia, kad paprasti ingredientai sukuria puikų skonių Bulvių užkandėlės tapo tikra klasika, nes tinka tiek šventėms, tiek kasdienai, tiek artimųjų pasisėdėjimui. O geriausia, kad paprasti ingredientai sukuria puikų skonių derinį. Na, dar gerai ir tai, kad paruošti labai paprasta. (...daugiau) Laurinta

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 20

3 vienetai	bulvių (vidutinio dydžio, švariai nuplautų)
200 gramų	čederio sūrio (arba fermentinio, mocarelos ar kito mėgiamo)
8 griežinėliai	šaltai rūkytos šoninės (apie 70 gramų)
3 šaukštai	alyvuogių aliejaus
1 šaukštelis	česnako miltelių
1 šaukštelis	rūkytos paprikos miltelių (arba saldžiosios paprikos miltelių)
0.5 šaukštelio	druskos
1 žiupsnis	maltų juodųjų pipirų
1 žiupsnis	aitriosios paprikos miltelių (nebūtina)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Įjungti orkaitę kaisti iki 200 C (kaitinimo režimas - viršus+apačia, be vėjelio).

Bulves supjaustyti maždaug 1 cm storio griežinėliais.

Dideliame dubenyje sumaišyti bulves su aliejumi. Pagardinti druska, pipirais, aitriosios paprikos milteliais, rūkytos paprikos milteliais ir česnako milteliais ir gerai permaišyti.

Kepimo formą ištiesti kepimo popieriumi ir sudėti bulves vienu sluoksniu.

Kepti įkaitintos iki 200 C laipsnių temperatūros orkaitės viduryje apie 30 - 35 minutes iki kol švelniai paruduos, suminkštės ir iškeps.

Kol kepa bulvės, pasiruošti šoninę. Šoninės riekeles pirmiausia supjaustyti mažais gabalėliais.

Įkaitinti sausą keptuvę ir sudėti šoninės gabaliukus, kepti maišant apie 3 minutes iki paskrus . Tuomet perdėti ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų riebalų perteklius.

Kiekvieną bulvių griežinėlį pabarstyti tarkuotu sūriu ir šoninės gabalėliais. Grąžinti į orkaitę ir dar pakepti apie 2 minutes iki sūris išsilydys.

AUTORIUS: Laurinta

Rašyti komentarą

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu