Bulvių lazanija su kumpiu ir sūriu

AUTORIUS:
Gian Luca Demarco
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 10)
Porcijų skaičius: 6
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 10)
Bulvių lazanija su kumpiu ir sūriu
Bulvių lazanija su kumpiu ir sūriu
Bulvių lazanija su kumpiu ir sūriu
Autorius apie receptą: Labai sotus, skanus ir aromatingas patiekalas. Ypač patiks tiems, kurie mėgsta tradicinę lazdaniją, o ši ruošiama su bulvėmis. Labai sotus, skanus ir aromatingas patiekalas. Ypač patiks tiems, kurie mėgsta tradicinę lazdaniją, o ši ruošiama su bulvėmis. Gian Luca Demarco
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 6
1 kilogramas bulvių
200 gramų virto kumpio
1 sauja parmezano sūrio (tarkuoto)
1 sauja sūrio (naudojau provolono, tarkuoto)
pagal skonį druskos (naudojau rozmarinų)
Padažui:
500 mililitrų pieno
25 gramai sviesto
25 gramai kvietinių miltų
1 žiupsnelis muskato
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Nuskutame bulves ir ruošiame bešamelio padažą: į puodą dedame sviestą, jam ištirpus beriame miltus ir gerai išmaišome - turi gautis košės konsistencijos kremas.
2.
Supilame pieną ir viską gerai išmaišome, kol nelieka gumuliukų. Pagardiname muskato riešutu ir druska.
3.
Nuskustas bulves apverdame 10 minučių.
4.
Į stiklinį indą pilame šiek tiek bešamelio padažo ir dedame plonai pjaustytas bulvių riekeles.
5.
Bulves apipilame padažu ir padengiame provolone sūriu bei virtu kumpiu.
6.
Vėl dedame bulvių riekeles, padažą, sūrį ir sluoksniuojame.
7.
Apkepą pagardiname parmezanu ir šauname į 180 laipsnių orkaitę 40 minučių, kol apskrus viršus. Pagardiname rozmarinų druska ir parmezanu.
AUTORIUS: Gian Luca Demarco
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital