Bulvių ir cukinijų blynai su tzatziki padažu

AUTORIUS:
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 3)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 3)
Bulvių ir cukinijų blynai su tzatziki padažu
Autorius apie receptą: Paprasta paruošti ir labai skanu. Paprasta paruošti ir labai skanu. Andželika
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
2 vienetai cukinijų (nedidelių, jaunų)
4 vienetai bulvių (virtų, didesnių arba 5 mažesnių)
1 vienetas kiaušinių (didesnio arba 2 mažesnių)
1 skiltelė česnako (didesnės arba 2 mažesnių)
80 gramų sūrio (tarkuoto, apytikriai)
1 šaukštas kvietinių miltų (apytikriai)
1 pundelis krapų
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Padažui:
500 gramų graikiško jogurto
0.5 vieneto ilgavaisių agurkų
2 skiltelės česnako
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 šaukštas vyno acto
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Cukinijas sutarkuoti stambia tarka, sudėti į sietelį ir palikti trumpam pastovėti. Tuomet nuspausti rankomis kuo daugiau skysčio.
2.
Bulves sutarkuoti į dubenį, įmušti kiaušinį, berti sūrį.
3.
Krapus ir svogūno laiškus susmulkinti, česnaką smulkiai sukapoti, suberti į dubenį su bulvėmis, sudėti cukinijas, įberti druskos, pipirų ir gerai išmaišyti. Įberti miltus ir dar kartą gerai permaišyti.
4.
Keptuvę įkaitinti, jei reikia patepti aliejumi, dėti paruoštos masės ir formuoti blynelius. Kepti iš abiejų pusių po kelias minutes iki kol iškeps ir apkeps.
5.
Padažui agurką sutarkuoti, gerai nuspausti skystį. Agurką sudėti į dubenį, dėti jogurtą, pilti aliejų, vyno actą, berti druskos, pipirų, įspausti česnako ir permaišyti.
6.
Blynelius tiekti su paruoštu padažu.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
ruošiamės žiemai
valgome sveikiau!
salotos, mišrainės
karšti patiekalai
užkandžiai
pyragai, kepiniai
desertai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital