Avižiniai sausainiai su spanguolėmis ir šokoladu

Į dubenį įmušti kiaušinį, pilti aliejų, berti cukrų, cinamoną, dėti medų, grietinę, gerai išmaišyti, kad cukrus ištirptų. Tuomet berti miltus, kepimo miltelius, šokolado lašelius ir išmaišyti.

Spanguoles supjaustyti, suberti į dubenį su tešla ir permaišyti.

Avižinius dribsnius susmulkinti, suberti į dubenį su tešla ir dar kartą permaišyti.

Dubenį su paruošta tešla dėti į šaldytuvą 30 minučių.

Kepimo formą ištiesti kepimo popieriumi, imti šiek tiek tešlos, formuoti apvalius, plokščius sausainius, sudėti ant kepimo formos.

Kepti įkaitintoje iki 180 C laipsnių temperatūros orkaitėje apie 15 - 20 minučių iki kol gražiai apkeps. Tikslus kepimo laikas priklausys nuo orkaitės ir sausainių dydžio.

Spanguolės. Aš spanguoles naudojau šviežias, bet jei naudosite džiovintas, tuomet jas suberkite į dubenį, užpilkite karštu vandeniu, palikite 15 minučių, o tuomet gerai nusausinkite.