Antienos troškinys su vynuogėmis

ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Porcijų skaičius: 2
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Antienos troškinys su vynuogėmis
Autorius apie receptą: Rudenį visai nejučia, bet imi ir gamini daugiau troškinių. Organizmas pats prašo daugiau šilto maisto. Šiandien pietums ruošiau antieną, nes jau labai jos pasiilgome. Rudenį visai nejučia, bet imi ir gamini daugiau troškinių. Organizmas pats prašo daugiau šilto maisto. Šiandien pietums ruošiau antieną, nes jau labai jos pasiilgome. Troškinys išėjo saldžiai rūgštaus skonio ir nuostabios spalvos. Aš naudojau mano sodo mėlynas vynuoges. Jeigu norite, kad vynuogės nenuspalvintų troškinio, rinkitės žaliąsias. Bet juk sako - spalvotas maistas kelia nuotaiką. (...daugiau) Ingrida, Kviečiu į virtuvę
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 2
340 gramų antienos kulšelės (mėsos be kaulo)
200 gramų mėlynųjų vynuogių
200 mililitrų vandens (arba daržovių sultinio)
1 vienetas svogūnų
1 skiltelė česnako
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
1 šaukštelis džiovinto raudonėlio
1 šlakelis raudonojo vyno acto
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
1 žiupsnelis rudojo cukraus
pagal skonį druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Antienos kulšelių mėsą supjaustome kąsnio dydžio gabalėliais. Pabarstome druska, pipirais, raudonėliu.
2.
Svogūną ir česnaką nulupame. Supjaustome česnaką smulkiais gabalėliais, svogūną - pusžiedžiais.
3.
Troškintuve įkaitintame aliejų. Suberiame smulkintas daržoves ir pakepiname, kol jos suminkštės. Sudedame antienos kulšelių mėsą. Pakepiname, kol ši gražiai apskrus.
4.
Supilame vandenį ir patroškiname apie 25 min. Suberiame vynuoges, pabarstome ruduoju cukrumi, apšlakstome actu ir pakaitiname viską dar apie 10 min.
5.
Valgome su norimu garnyru.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
grilio patiekalai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital