Sausainiai su šokolado gabaliukais

Susmulkiname šokoladą, jį susmulkiname ne per smulkiai.

Į indą sudedame minkštą sviestą ir cukrų (rudąjį ir baltajį). Maišome be mikserio, nes neturėsime norimos konsistesijos, tiesiog su mentele, įmušame 1 kiaušinį ir viską vėl maišome, maišome ne per daug, tiesiog, kad masė būtų tolygi, sumaišome miltus su cinamonu ir kepimo milteliais ir supilame į tešlą ir gerai išmaišome, sudedame šokoladą, kad šokoladas tolygiai pasiskirstytų

Tešlą uždengiame plastikine plėvele ir įdedame į šaldytuvą pusvalandžiui.

Įkaitiname orkaitę ir skardą išklojame kepimo popieriumi.

Išsiėmę tešlą iš šaldytuvo formuojame rutuliukus, sudedame toliau vienas nuo kito, nes tie rutuliukai kepant lydysis.

Pašauname į orkaitę 10 min., šie sausainiukai gausis viršus traškus, o vidus minkštas.

Skanaus :)