Orkaitėje užkepti Nachos

Name: Orkaitėje užkepti Nachos
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pakelis kukurūzų traškučių (naudojome [u][i][url=https://www.santamariaworld.com/lt/produktai/nacho-chips/]"Santa Maria" Nachos Original[/i][/u][/url]); 300 gramų maltos jautienos (arba kitokios maltos mėsos); 200 gramų čederio sūrio (arba paprasto fermentinio); 1 šaukštas tako prieskonių mišinio (naudojome [u][i][url=https://www.santamariaworld.com/lt/produktai/taco-spice-mix/]"Santa Maria"[/i][/u][/url]); 4 šaukštai taco padažo (naudojome [u][i][url=https://www.santamariaworld.com/lt/produktai/taco-astrus-padazas/]"Santa Maria" aštrų[/i][/u][/url]); 0.5 indelio konservuotų raudonųjų pupelių; 100 gramų konservuotų kukurūzų; 2 skiltelės česnako; 1 šaukštas alyvuogių aliejaus; 1 vienetas avokadų; 1 vienetas pomidorų; 1 saujelė kalendros (nebūtina); pagal skonį jalapenų (šviežių arba konservuotų, galima nedėti); 100 gramų grietinės; 0.5 vieneto žaliųjų citrinų (arba ketvičio paprastos citrinos); 0.5 šaukštelio česnako miltelių

AUTORIUS:

LaMaistas.lt

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 99)

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 99)

Nuotraukos Dovilės Ramoškaitės LaMaistas.lt redakcijai

Autorius apie receptą: Ši nachos traškučių užkepėlė tobulai tinka vakarui su draugais - žavingai atrodo, yra neatsivalgomai skani, o pagaminama vos per 20-30 minučių. Mėsos padažą galite Ši nachos traškučių užkepėlė tobulai tinka vakarui su draugais - žavingai atrodo, yra neatsivalgomai skani, o pagaminama vos per 20-30 minučių. Mėsos padažą galite pasiruošti ir iš anksto - atėjus laikui tereikės susluoksniuoti ingredientus kepimo inde, pašauti į orkaitę, o tada - mėgautis. (...daugiau) LaMaistas.lt

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

1 pakelis	kukurūzų traškučių (naudojome "Santa Maria" Nachos Original)
300 gramų	maltos jautienos (arba kitokios maltos mėsos)
200 gramų	čederio sūrio (arba paprasto fermentinio)
1 šaukštas	tako prieskonių mišinio (naudojome "Santa Maria")
4 šaukštai	taco padažo (naudojome "Santa Maria" aštrų)
0.5 indelio	konservuotų raudonųjų pupelių
100 gramų	konservuotų kukurūzų
2 skiltelės	česnako
1 šaukštas	alyvuogių aliejaus
Patiekiant:
1 vienetas	avokadų
1 vienetas	pomidorų
1 saujelė	kalendros (nebūtina)
pagal skonį	jalapenų (šviežių arba konservuotų, galima nedėti)
Padažui:
100 gramų	grietinės
0.5 vieneto	žaliųjų citrinų (arba ketvičio paprastos citrinos)
0.5 šaukštelio	česnako miltelių

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Orkaitę įijunkite kaisti iki 220 laipsnių. Sūrį sutarkuokite. Konservuotas pupeles nusunkite nuo skysčio.

Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Įspauskite česnako skilteles ir pakepinkite 20-30s.

Sudėkite maltą mėsą ir maišydami pakepinkite iki skysčio nebeliks. Suberkite taco prieskonius ir maišydami pakepinkite apie minutę. Sudėkite taco padažą ir konservuotas pupeles, maišydami pakaitinkite dar apie minutę. Nuimkite nuo ugnies.

Orkaitei tinkamame inde (naudojome 40x28cm dydžio skardelę) paskleiskite nachos traškučius.

Ant traškučių užbarstykite trečdalį sūrio. Ant jo dėkite mėsos ir pupelių padažą, užbarstykite konservuotus kukurūzus. Ant viršaus užberkite likusį sūrį.

Nachos kepkite iki 220 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 5-6 minutes (iki sūris išsilydys).

Kol nachos kepa, pomidorą ir avokadą supjaustykite kubeliais, jelapeną - griežinėliais. Į grietinę įspauskite žaliosios citrinos sultis, suberkite česnako miltelius ir išmaišykite.

Ant iškepusių nachos užberkite pomidorus, avokadus ir jelapenus. Apšlakstykite grietinės padažu ir pabarstykite kalendromis. Tiekite iškart.

Patarimai:

•

Prie užkeptų nachos galite papildomai patiekti taco padažo ir/ar grietinės padažo ar gvakamolės.

•

Taco padažą mes rinkomės aštresnį, bet jei aštriai nemėgstate, naudokite švelnų taco padažą.

RECEPTO DRAUGAS:

Santa Maria