Obuolių rožytės

Iš šaldiklio išimkite tešlą ir palikite kambario temperatūroje apie 20 - 30 minučių atšilti. Atšilusius tešlos lakštus lengvai pakočiojame ir kiekvieną perpjauname išilgai į 3 juostas. Gauname 12 juostų.

Pasiruoškite dubenį su vandeniu ir citrinos sultimis. Obuolius perpjaukite pusiau ir supjaustykite plonomis riekutėmis. Iš karto dėkite į "citrinos" vandenį, kad nepakeistų spalvos. Obuolius apie 5 minutes pavirkite ant vidutinės ugnies, kad jie suminkštėtų. Obuolių skiltelės turi lenktis, bet ne lūžti.

Dubenėlyje išmaišome 6 šaukštus abrikosų džemo su šlakeliu vandens ir pašildome mikrobangų krosnelėje apie 1 minutę, kad džemas taptų vientisas ir tepamas.

Patepame džemu kiekvieną tešlos juostelę. Obuolius dedame į kiaurasamtį, kad vanduo nutekėtų. Dėliojame obuolių skilteles tešlos juostelių viršuje taip, kad perdengtų viena skiltelė kitą. Užlenkiame apatinę juostelės dalį ir susukame tešlos juostelę į ritinį. Dedame gautas rožytes į silikoninę keksiukų formą. Taip pagaminame 12 roželių.

Orkaitę įkaitinkite iki 190 laipsnių. Obuolių rožytes kepkite apie 40 minučių. Prieš patiekiant pabarstykite cukraus pudra. Skanaus!

Recepto šaltinis http://cookingwithmanuela.blogspot.lt/