Žirnių ir perlinių kruopų sriuba su šonkauliukais

ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 2)
Porcijų skaičius: 6
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 2)
žirnių sriuba
žirnių sriuba
žirnių sriuba
Autorius apie receptą: Soti sriuba, kai pavalgius, norisi prigulti. Na gerai, čia tik juokauju, nes sriuba niekad manęs neslopina. O kaip tik suteikia jėgų. Žirnių sriuba yra viena iš mano Soti sriuba, kai pavalgius, norisi prigulti. Na gerai, čia tik juokauju, nes sriuba niekad manęs neslopina. O kaip tik suteikia jėgų. Žirnių sriuba yra viena iš mano mėgstamiausių, o ši dar šiek tiek patobulinta, kad būtų sočiau. (...daugiau) Ingrida, Kviečiu į virtuvę
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 6
500 gramų kiaulienos šonkaulių
3 vienetai bulvių
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
4 šaukštai džiovintų žirnių
2 šaukštai perlinių kruopų
1 skiltelė česnako
2 vienetai lauro lapų
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
1 žiupsnelis maltų lauro lapų
Kepimui:
30 gramų sviesto
Virimui:
2 litrai vandens
Patiekiant:
1 pundelis krapų (smulkintų)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Žirnius ir perlines kruopas užmerkiame iš vakaro.
2.
Šonkauliukus supjaustome. Pabarstome druska, pipirais, maltais lauro lapais. Pamarinuojame.
3.
Morką supjaustome griežinėliais. Smulkiai supjaustome svogūną ir česnaką. Bulves supjaustome kubeliais.
4.
Puode ištirpiname sviestą. Sudedame morką, česnaką ir svogūną. Pakepiname, kol daržovės šiek tiek apskrus. Sudedame kubeliais pjaustytas bulves, šonkauliukus, žirnius ir perlines kruopas. Užpilame vandeniu, beriame druskos, lauro lapus, pipirų. Užkaičiame sriubą virti. Užvirus, susidariusias putas nugriebiame, sumažiname kaitrą ir verdame apie 40 min.
5.
Išvirusią sriubą pagardiname smulkintais krapais.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital