Vištienos kišenėlės su sūriu ir daržovėmis orkaitėje

Name: Vištienos kišenėlės su sūriu ir daržovėmis orkaitėje
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 3 vienetai vištienos krūtinėlės (didelių); pagal skonį druskos; pagal skonį maltų juodųjų pipirų; 4 vienetai pomidorų; 200 gramų pievagrybių (nebūtina); 60 gramų fermentinio sūrio; 1 vienetas svogūnų; 2 šaukštai grietinės (15%); 1 skiltelė česnako; pagal skonį petražolių; pagal skonį druskos; pagal skonį prieskonių; 2 vienetai pomidorų; 1 šlakelis aliejaus (kepimui)

AUTORIUS:

Rasos virtuvės užrašai

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 3)

Porcijų skaičius: 3

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 3)

Autorius apie receptą: Vištienos krūtinėlę tikrai ne visada pavyksta iškepti taip, kad ji išliktų sultinga. Todėl vienas iš gelbėjančių krūtinėlės gaminimo būdų yra jos įdarymas Vištienos krūtinėlę tikrai ne visada pavyksta iškepti taip, kad ji išliktų sultinga. Todėl vienas iš gelbėjančių krūtinėlės gaminimo būdų yra jos įdarymas formuojant „kišenę“. Įdarui galite naudoti jums patinkančius produktus. Aš krūtinėles kepiau iš kepimo popieriaus sulankstytuose "krepšeliuose", kuriuose krūtinėlės kepė savo sultyse. (...daugiau) Rasos virtuvės užrašai

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 3

3 vienetai	vištienos krūtinėlės (didelių)
pagal skonį	druskos
pagal skonį	maltų juodųjų pipirų
Įdarui:
4 vienetai	pomidorų
200 gramų	pievagrybių (nebūtina)
60 gramų	fermentinio sūrio
1 vienetas	svogūnų
2 šaukštai	grietinės (15%)
1 skiltelė	česnako
pagal skonį	petražolių
pagal skonį	druskos
pagal skonį	prieskonių
Papildomai:
2 vienetai	pomidorų
1 šlakelis	aliejaus (kepimui)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Vištienos krūtinėlę įpjauti išilgai taip, kad būtų patogu sudėti įdarą. Suformuokite "kišenę". Iš abiejų pusių pabarstyti druska ir pipirais.

Įdarui pievagrybius smulkiai supjaustyti, svogūną susmulkinti.

Į keptuvę įpilti aliejaus, įkaitinti, suberti pievagrybius, svogūną ir pakepti kelias minutes.

Pomidorus supjaustyti kubeliais, petražoles susmulkinti, sūrį sutarkuoti.

Į dubenį sudėti pomidorus, petražoles, įspausti česnako, suberti sūrį, pievagrybius, svogūną, pabarstyti druska, prieskoniais, įdėti grietinės ir išmaišyti.

Kepimo popierių sulankstyti kaip vėduoklę, galus surišti siūlu, o vidurį ištiesti, tokiu būdu padarant krepšelius.

Pomidorus supjaustyti griežinėliais.

Į paruoštus kepimo popieriaus krepšelius sudėti pomidorų griežinėlius, tuomet dėti vištienos krūtinėlę, o į krūtinėlės vidų įdėti paruošto įdaro.

Kepti įkaitintoje iki 180 C laipsnių temperatūros orkaitėje apie 30 minučių. Tikslus kepimo laikas priklauso nuo orkaitės.

10.

Labai tinka tiekti su daržovėmis, salotomis ar mėgstamu garnyru.

Rasos virtuvės užrašai