Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)
Vištienos befstrogenas - galima ir taip!
Porcijų skaičius:
4
Paruošimo laikas:
Apie 45 min.
@Shutterstock
AKCIJOS:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
| 500 gramų | vištienos filė (ar šlaunelių mėsos) |
| 300 gramų | pievagrybių |
| 100 gramų | grietinės |
| 1 stiklinė | vištienos sultinio |
| 1 vienetas | svogūnų |
| 2 šaukštai | sviesto |
| 2 šaukštai | aliejaus |
| 1 šaukštas | miltų |
| pagal skonį | druskos |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Vištieną supjaustykite daugmažo mažojo piršto ilgio ir pločio juostelėmis.
2.
Keptuvėje įkaitinkite 1 šaukštą sviesto ir 1 šaukštą aliejaus. Apkepkite vištieną (kepkite apie 6-7 min.). Iškepusią atidėkite į lėkštę, galite pridenkti kita lėkšte, kad vištiena neatvėstų.
3.
Toje pačioje keptuvėje ištirpinkite likusį sviestą, pilkite likusį aliejų. Sudėkite pusžiedžiais pjaustytą svogūną ir ant nedidelės ugnies pakepkite iki kol bus gražiai auksinės spalvos.
4.
Į keptuvę su svogūnais sudėkite riekelėmis pjaustytus pievagrybius. Kepkite iki kol grybai paleis vandenį ir jis nugaruos.
5.
Grąžinkite į keptuvę vištieną. Ant jos suberkite miltus ir gerai išmaišykite. Maišydami 1-2 minutes pakaitinkite, kad miltai tolygiai pasiskirstytų ir truputį pakeptų.
6.
Supilkite sultinį ir maišydami patroškinkite apie 5 minutes iki kol troškinys sutirštės.
7.
Sudėkite grietinę, išmaišykite. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Jeigu mėgstate, labai tinka įdėti šiek tiek kario arba 1-2 šaukštus pomidorų pastos. Dar porą minučių viską pašildykite kaitindami ant nedidelės ugnies.
8.
Šį troškinį labai skanu valgyti su ryžiais, šviežia namine bulvių koše, makaronais ar kitu mėgiamu garnyru.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Dalintis šiuo receptu
Raktažodžiai:
vištienos troškinys
vištiena su pievagrybiais
vištienos befštrogenas
Ištroškinti
Karšti patiekalai
Troškiniai
Paukštiena
Mėsos troškiniai
Išbandykite!
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
kūčių patiekalai
kalėdų patiekalai
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
užkandžiai
Daugiau