Traškūs vištienos kepsniai orkaitėje su marinuotų agurkų ir sūrio viršumi

AUTORIUS:
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 20)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 20)
Traškūs vištienos kepsniai orkaitėje su marinuotų agurkų ir sūrio viršumi
Nuotrauka Dovilės Ramoškaitės LaMaistas.lt redakcijai
Traškūs vištienos kepsniai orkaitėje su marinuotų agurkų ir sūrio viršumi
Traškūs vištienos kepsniai orkaitėje su marinuotų agurkų ir sūrio viršumi
Autorius apie receptą: Šie kepsniai pavyksta beprotiškai skanūs! Super traškūs, o agurkėlių ir sūrio viršus duoda kremiškumo bei lengvo pikantiškumo. Kepsnelius skanu valgyti ne tik šiltus, bet Šie kepsniai pavyksta beprotiškai skanūs! Super traškūs, o agurkėlių ir sūrio viršus duoda kremiškumo bei lengvo pikantiškumo. Kepsnelius skanu valgyti ne tik šiltus, bet ir jau atvėsusius. (...daugiau)
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
500 gramų vištienos krūtinėlės (2-3 krūtinėlių)
1 šaukštas kvietinių miltų (arba kukurūzų ar bulvių krakmolo)
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštas majonezo (arba aliejaus)
1 šaukštelis rūkytos paprikos miltelių (arba saldžios paprikos miltelių)
1 šaukštelis česnako miltelių (arba 2 išspaustų skiltelių česnako)
1 šaukštelis provanso žolelių (arba džiovinto raudonėlio)
0.5 šaukštelio druskos
0.5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
Apvoliojimui:
150 gramų kukurūzų dribsnių (nesaldintų)
1 šaukštelis paprikos miltelių
0.5 šaukštelio česnako miltelių
0.5 šaukštelio druskos
Viršui:
100 gramų mocarela sūrio (naudojau tarkuotą, galima keisti fermentiniu)
4 vienetai marinuotų agurkų (nedidelių)
2 šaukštai majonezo
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Vištienos krūtinėles perpjauti išilgai per pusę, dėti į dubenį, įmušti kiaušinį, berti miltus, dėti majonezą, berti druską, pipirus, rūkytos paprikos, česnako miltelius, provanso žoleles ir labai gerai išmaišyti.
2.
Paruoštą vištieną palikti idealu marinuotis bent 30 min (o dar geriau - per naktį). Bet jei skubate, galima kepti ir iškart.
3.
Kukurūzų dribsnius suberti į maišiuką ir sutrinti su kočėlu iki mažų gabalėlių (bet ne miltų). Sumaišyti su paprikos milteliais, česnako milteliais ir druska.
4.
Vištienos krūtinėlės pjausnius išvolioti kukurūzų masėje, kas gerai apliptų.
5.
Dėti ant orkaitės ant grotelių (po apačia padėti tučią skardą). Kepti įkaitintos iki 200 C orkaitės viduryje apie 20 min (kaitinimo režimas - viršus+apačia, be vėjelio).
6.
Kol kepa vištiena, paruošti padažą. Agurkus sutarkuoti stambia tarka. Sumaišyti su tarkuota mocarela ir majonezu.
7.
Ant kiekvieno kepsnelio užtepti šios masės ir kepti orkaitėje dar 5-10 min (iki sūris išsilydys, o vištiena iškeps). Kad apskrustų, paskutines 3-5 min galima įjungti grilio režimą.
Skaityti komentarus
Spausdinti
Komentarai (2)
Rima
2024-02-12 13:33
Gal galima vietoje kukurūzų dribsnių naudoti džiūvėsėlius? :) ATSAKYTI
Justina
2024-02-13 17:13
Žinoma. :) ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital