Traškūs mėsos kukuliai - škotiški kiaušiniai

ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Porcijų skaičius: 5
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Traškūs mėsos kukuliai - škotiški kiaušiniai
Autorius apie receptą: Labai skanūs tiek šilti, tiek šalti. Škotijoje tokius pardavinėja baruose, net be jų neparduoda nieko stipresnio. Labai skanūs tiek šilti, tiek šalti. Škotijoje tokius pardavinėja baruose, net be jų neparduoda nieko stipresnio. Odeta, Samčio užrašai
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 5
500 gramų kiaulienos faršo
5 vienetai kiaušinių
1 pundelis petražolių
2 vienetai čiobrelių šakelių
pagal poreikį druskos
pagal poreikį maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį prieskonių mėsai
Apvoliojimui:
350 gramų maltų džiūvėsėlių
2 šaukštai kvietinių miltų
2 vienetai kiaušinių
Kepimui:
pagal poreikį aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
5 kiaušinius išverdame pagal poreikį (jei mėgstate skystesnius, virkite 3.5 min, jei kietesnius - 5 min). Išvirusius kiaušinius dėkite į ledinį vandenį.
2.
Kol kiaušiniai yra vandenyje, susmulkiname petražoles, čiobrelių lapelius.
3.
Į dubenį dedame faršą, smulkintas žoleles, prieskonius ir gerai išmaišome. Padaliname faršą į 5 lygias dalis.
4.
Nulupame kiaušinius.
5.
Iš kiekvienos faršo dalies rankomis formuojame blyną, į centrą dedame kiaušinį ir suformuojame apvalų kamuoliuką.
6.
Į skirtingas lėkštes suberiame miltus ir džiūvėsėlius. Atskirai išplakame du kiaušinius.
7.
Suformuotą kamuoliuką pavoliojame miltuose, kiaušinių plakinyje ir tada džiūvėsėliuose.
8.
Prikaistuvyje įkaitiname aliejų ir dedame kamuoliukus. Verdame, vis pavartant, kol apskrus ir faršas iškeps. Užtruks apie 8 min.
9.
Iškepusius kamuoliukus dedame ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų aliejaus perteklių.
10.
Valgome su salotomis.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
grilio patiekalai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital