Trapūs sausainiai su šokoladu ir riešutais

Į dubenį berti miltus, cukrų, dėti sviestą, kepimo miltelius, berti prieskonius meduoliams, rankomis sutrinti iki trupinių.

Į paruoštą masę pilti pieną, suminkyti tešlą. Tešlą padalinti į dvi dalis ir iškočioti du lakštus, geriau kočioti ant kepimo popieriaus.

Riešutus ir šokoladą pasmulkinti.

Ant vienos tešlos lakšto pabarstyti šokoladą, riešutus, tuomet uždengti kitu lakštu. Šiek tiek pakočioti.

Kepimo formą pabarstyti miltais, dėti paruoštą tešlą su įdaru, patepti kiaušinio plakiniu, apibarstyti cukrumi, supjaustyti pailgais sausainukais.

Kepti įkaitintoje iki 180 C laipsnių temperatūros orkaitėje apie 20-25 minutes iki kol gražiai apgels.