Sluoksniuota sūrių mišrainė su tunu

Išverdame kiaušinius. Atvėsiname, nulupame, atskiriame baltymus nuo tryniu ir sutarkuojame morkų tarka.

Tuną indelyje susmulkiname šakute, sumaišome su jame esančiu aliejumi.

Fermentinį sūrį ir varškės sūrį sutarkuojame morkų tarka. Varškės sūris turėtų būti kuo liesesnis (ne naminis) ir tinka pats pigiausias.

Šiai mišrainei imame stiklinę vidutinio dydžio salotinę, nes tada matosi visi sluoksniai. Produktų kiekį galime keisti pagal salotinės dydį, jei ji didesnė, tada jų reikės daugiau. Ant dugno dedame kiaušinio baltymo pusę sutarkuoto kiekio, tada nedidelį sluoksnį majonezo. Sudedame daugiau nei pusę kiekio trynių, o likusius paliekame viršaus papuošimui. Vėl sluoksnelis majonezo. Tada dedame visą fermentinį sūrį ir vėl sluoksnelis majonezo. Kitas sluoksnis - tuna ir vėl majonezas. Tada dedame visą varškės sūrį ir sluoksnelis majonezo. Baigiant sudedame likusius baltymus, šiek tiek majonezo ir užberiame likusius kiaušinių trynius. Papuošiame kokio žalumyno šakele, spanguolėmis, ikrais ir t.t.