Saldžiarūgštė kiauliena

Name: Saldžiarūgštė kiauliena
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramų kiaulienos nugarinės; 0.5 vieneto raudonosios paprikos (didelės arba 1 mažos); 0.5 vieneto žaliosios paprikos (didelės arba 1 mažos); 80 gramų konservuotų ananasų (arba pagal skonį); 5 šaukštai saldžiarūgščio padažo (naudojau Maggi Chinese Style); 2 šaukštai sojos padažo (arba pagal skonį druskos); 1 šaukštas krakmolo; 2 šaukšteliai saldžiosios paprikos miltelių; 0.5 šaukštelio aitriosios paprikos miltelių (arba pagal skonį); 4 skiltelės česnako; 1 gabalėlis imbiero (apie 2-3 cm, galima nedėti); 2 šaukštai aliejaus

AUTORIUS:

Dovilė

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 29)

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 29)

Nuotraukos Dovilės Ramoškaitės LaMaistas.lt redakcijai

Autorius apie receptą: Saldžiarūgštę kiauliena pagal šį receptą paruošite vos per pusvalandį ir nereikės jokių įmantrių ingredientų, o skonis džiugins ir dar kaip. Beje, šis receptas puikiai Saldžiarūgštę kiauliena pagal šį receptą paruošite vos per pusvalandį ir nereikės jokių įmantrių ingredientų, o skonis džiugins ir dar kaip. Beje, šis receptas puikiai tinka ir vištienai. O daržoves galite drąsiai varijuoti pagal savo skonį - papildomai įdėti šiaudeliais pjaustytų morkų, brokolių žiedynų, pievagrybių griežinėlių ar ko tik sugalvosite. (...daugiau) Dovilė

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

600 gramų	kiaulienos nugarinės
0.5 vieneto	raudonosios paprikos (didelės arba 1 mažos)
0.5 vieneto	žaliosios paprikos (didelės arba 1 mažos)
80 gramų	konservuotų ananasų (arba pagal skonį)
5 šaukštai	saldžiarūgščio padažo (naudojau Maggi Chinese Style)
2 šaukštai	sojos padažo (arba pagal skonį druskos)
1 šaukštas	krakmolo
2 šaukšteliai	saldžiosios paprikos miltelių
0.5 šaukštelio	aitriosios paprikos miltelių (arba pagal skonį)
4 skiltelės	česnako
1 gabalėlis	imbiero (apie 2-3 cm, galima nedėti)
2 šaukštai	aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Pasiruošiame ingredientus - kiaulieną supjaustome kubeliais, paprikas supjaustome juostelėmis, konservuotus ananasasus gerai nusunkiame (truputį skysčio atsidedame) ir supjaustome kubeliais, česnaką smulkiai sukapojame, imbiero šaknį (jei naudojate) nulupame ir smulkiai sutarkuojame.

Kiaulienos kubelius apvoliojame krakmole ir saldžios bei aitriosios paprikos milteliuose.

Keptuvėje ant didesnės kaitros įkaitiname šaukštą aliejaus. Dedame kiaulieną ir maišydami pakepiname iki gražiai paruduos. Kiaulieną išimame iš keptuvės ir trumpam atidedame.

Tada į keptuvę pilame dar šaukštą aliejaus, dedame česnaką bei tarkuotą imbierą, maišydami pakepiname apie pusę minutės. Sudedame paprikų juosteles ir pakepame dar 2-3 minutes iki paprikos suminkštės.

Sudedame konservuotus ananasus, įpilame šiek tiek skysčio nuo konservuotų ananasų (viso pilti nereikia, užteks 2-3 šaukštų), sudedame saldžiarūgštį padažą, įpilame sojos padažo ir troškiname dar 2-3 minutes.

Sudedame kiaulieną ir dar porą minučių patroškiname.

Šią saldžiarūgštę kiaulieną labai tinka patiekti su virtais ryžiais (ypač basmati arba jasmin). Patiekiant galima pabarstyti sezamo sėklomis, pagardinti smulkintais svogūnų laiškais.

RECEPTO DRAUGAS:

Maggi

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: kiaulienos troškinys kiauliena saldžiarūgščiame padaže kiaulienos troškinys keptuvėje Be glitimo Be laktozės Be kiaušinių Greitai pagaminami Kepti Karšti patiekalai Troškiniai Raudona mėsa Mėsos troškiniai Lengvi ir skanūs patiekalai su Maggi

Išbandykite!

Tikra itališka lazanija - tirpsta burnoje!

Pati geriausia koldūnų tešla - nelimpanti ir lengvai kočiojama

Vištiena keptuvėje kreminiame morkų ir porų padaže

Greitas ir lengvas makaronų apkepas

Komentarai (11)

Katažina

2023-12-29 19:07

Netinka proporcijos padažų, aliejaus ir krakmolo. Parodykite, kaip ant 1 šaukšto aliejaus iškepti 0,6 kg krakmoluotos mėsos:)))). ATSAKYTI

Dovilė

2024-01-02 18:14

Atitinka, tikrai :) Jei keptuvė nesvylanti, joje puikiai apkepsite mėsytę net ir su nedaug aliejaus. Net ir visai be jo apkeptumėte :) ATSAKYTI

Edita

2023-03-08 18:38

Tegul autorius recepto neįsileidžia, kadangi nevisi draugu būryje valgo paprikas o receptas toks gundantis, pakeičiau jazį morkas ir pora. Morkas tarnavau korėjėtišku (korėjėtiškos salotoms) todėl tokios minkštos ir sultingas ir puikiai atrodė. Gaila negaliu įkelti nuotraukas. Skanu! ATSAKYTI

Simona

2023-02-05 19:04

Labai skanu. :) ATSAKYTI

Milda. B

2022-04-08 20:44

Labai,skanu, tikrai rekomenduoju:) ATSAKYTI

Saulene

2022-02-14 22:25

Labai truko saldumo, kuris budingas saldziarugsciams receptams:( Idejau papildomai gerus 3 saukstus medaus, buvo laabai skanu ATSAKYTI

Kristina

2022-01-20 12:22

Labai skanu- išbandyta su vištiena :) ATSAKYTI