Ritos sviestinis obuolių pyragas

Orkaitę įkaitinkite iki 180 C laipsnių.

Obuolius nulupkite, išimkite sėklas ir supjaustykite skiltelėmis.

Sviestą ištirpinkite ir palikite truputį atvėsti.

Kiaušinius plakite su cukrumi, iki cukrus ištirps ir masė patrigubės. Į kiaušinių ir cukraus masę pilkite atvėsusį tirpintą sviestą. Plakite toliau.

Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir po truputį sijokite į tešlą. Maišykite ir, jeigu tešla bus skystoka, pridėkite dar truputį miltų. Tešla turi būti tiršta.

Į tešlą dėkite paruoštus obuolius ir išmaišykite. Pagal jūsų poreikius galite įberti truputį cinamono. Tešlą pilkite į kepimo formą.

Šaukite į įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 40 min. Pyrago vidurį tikrinkite mediniu iešmeliu, nes vidurys dažniausiai būna neiškepęs - jei įsmeigus ir ištraukus jis bus sausas, reiškia, kad pyragas iškepė, jei aplipęs tešla - kepti dar 10 minučių ir vėl tikrinti. Orkaitės dureles atverti ne anksčiau kaip po 30 min nuo kepimo pradžios.

Skanių ir malonių akimirkų !!! Gaminkite su meile ir gera nuotaika :)