Sviestą ištirpinti ir atvėsinti, tada sumaišyti su išplaktais kiaušiniais ir cukrumi. Sudėti kepimo miltelius ir miltus. Tešla turi gautis ne kieta.
Tešlą padalinti į 2 nelygias dalis. Mažesnę dalį padėti į šaldytuvą maždaug 1 val. Didesnę dalį tolygiai dėti ant skardos. Tada tolygiu sluoksniu skleisti uogienę. Išimtą iš šaldytuvo tešlos dalį tarkuojame tambią tarką ir beriame ant uogienės.
Kepame 180°