Nekeptas desertas su maskarpone ir trešnėmis sveikiau

Želatiną užpilti šaltu vandeniu, palikti išbrinkti 10 minučių, tuomet ištripinti garų vonelėje.

Kol želatina dar šilta, į ją supilti jogurtą, agavų sirupą, maskarponę ir išplakti. Viskas geriau išsiplaks, jeigu jogurtas ir maskarponė bus ne ką tik iš šaldytuvo, o labiau link kambario temperatūros.

Į kremą sudėti trešnes su visu skysčiu, atsiradusiu išimant kauliukus. Sudėti pūstus kviečius, išmaišyti.

Masę dėti į jūsų pasirinktą formą arba suvynioti į plėvelę, arba sudėti į desertines stiklinaites. Palikti šaldytuve sustingti.

Saldumo kiekį koreguokite pagal savo skonį.

Vietoje pūstų kviečių tinka ir pūsti ryžiai.