Moliūgų sriuba su kokosų pienu ir krevetėmis

Name: Moliūgų sriuba su kokosų pienu ir krevetėmis
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 250 mililitrų moliūgų tyrės; 400 mililitrų kokosų pieno (apytikriai, 1 skardinės); 1 vienetas poro; 1 vienetas morkų; 1 vienetas svogūnų; 3 centimetrai imbiero; 1 skiltelė česnako; 0.5 vieneto aitriųjų pipirų; 1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų; pagal skonį druskos; 200 mililitrų vandens; 30 gramų sviesto; 1 šaukštas alyvuogių aliejaus; pagal poreikį rūkytos paprikos miltelių; 200 gramų krevečių be kevalo; 1 šaukštas sviesto; 1 šaukštelis rūkytos paprikos miltelių; 1 skiltelė česnako (smulkintos); 1 žiupsnelis druskos

AUTORIUS:

Ingrida, Kviečiu į virtuvę

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 3)

Porcijų skaičius: 3

Paruošimo laikas: Apie 20 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 3)

Moliūgų sriuba su kokosų pienu ir krevetėmis

Autorius apie receptą: Nieko aš čia nevaidinsiu jums, oi kaip visi valgo mano moliūgų sriubą. Deja tikrai ne. Šią sriubą viriau tik sau. Nes tik viena šeimoje mėgstu ir valgau trintą moliūgų sriubą. Nieko aš čia nevaidinsiu jums, oi kaip visi valgo mano moliūgų sriubą. Deja tikrai ne. Šią sriubą viriau tik sau. Nes tik viena šeimoje mėgstu ir valgau trintą moliūgų sriubą. Kiekis išėjo tikrai labai minimalus, vos 3 dubenėliai sriubos. Ši sriuba labai greitai pasigamina, bet reikia atlikti namų darbus. Išsikepti moliūgą ir sutrinti į tyrę. Aš kepu daug moliūgo, o kai jo viso nesunaudoju užsišaldau. Labai patogu, nes neužima šaldymo kameroje daug vietos, taupo mūsų laiką, o naudojimo ir panaudojimo galimybės didelės: nuo sriubų iki deserto. (...daugiau) Ingrida, Kviečiu į virtuvę

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 3

250 mililitrų	moliūgų tyrės
400 mililitrų	kokosų pieno (apytikriai, 1 skardinės)
1 vienetas	poro
1 vienetas	morkų
1 vienetas	svogūnų
3 centimetrai	imbiero
1 skiltelė	česnako
0.5 vieneto	aitriųjų pipirų
1 žiupsnelis	maltų juodųjų pipirų
pagal skonį	druskos
200 mililitrų	vandens
Kepimui:
30 gramų	sviesto
1 šaukštas	alyvuogių aliejaus
Pabarstymui:
pagal poreikį	rūkytos paprikos miltelių
Patiekiant:
200 gramų	krevečių be kevalo
1 šaukštas	sviesto
1 šaukštelis	rūkytos paprikos miltelių
1 skiltelė	česnako (smulkintos)
1 žiupsnelis	druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 20 min.

Svogūną, porą, česnaką, aitrųjį pipirą supjaustome nedideliais gabalėliais, morką sutarkuojame, imbierą taip pat pasmulkiname.

Puode ištirpiname sviestą, įkaitiname aliejų. Sudedame smulkintą svogūną, porą, česnaką, aitrųjį pipirą ir morkas. Pakepiname, kol daržovės šiek tiek suminkštės. Suberiame imbierą. Šiek tiek pakepiname.

Į puodą supilame moliūgų tyrę, vandenį ir kokosų pieną. Pagardiname druska ir pipirais. Verdame apie 10 - 15 min.

Keptuvėje ištirpiname sviestą. Sudedame smulkintą česnaką ir pakepiname, kol pasklis nuostabus aromatas. Sudedame krevetes. Pagardiname druska ir rūkytos paprikos milteliais. Pakepiname apie 5 – 7 min. Kai krevetės pradės keisti spalvą ir taps rausvos – jos jau bus iškepę.

Į dubenėlius pilstome sriubą. Pabarstome rūkyta paprika ir patiekiame su krevetėmis.

Ingrida, Kviečiu į virtuvę