Mielinės šokoladinės bandelės

Tešlai į puodą pilti pieną, dėti sviestą, pašildyti, kol ištirpsta sviestas. Nukelti nuo kaitros.

Į puodą su pieno ir sviesto mišiniu berti cukrų bei sausas mieles, išmaišyti ir palikti 5 min.

Į dubenį berti miltus, kakavą, kavą, druską ir sumaišyti. Miltų masę suberti į puodą su pieno mase, užminkyti minkštą, lipnią tešlą.

Paruoštą tešlą dėti į švarų, aliejumi pateptą indą, uždengti maistine plėvele ir palikti pakilti šiltai, kol masė padvigubės.

Įjungti orkaitę kaisti iki 180 ° C (kaitinimo režimas - viršus+apačia, be vėjelio).

Iš pakilusios tešlos iškočioti lakštą, tepti sviestą, berti cinamoną, rudąjį cukrų ir smulkintus riešutus, atsargiai suvynioti vyniotinį. Supjaustyti vyniotinį vienodais gabaliukais. Jų turėtų būti apie 12 - 15 vnt.

Paruoštas bandeles dėti į kepimo indą ir palikti kilti dar apie 20 - 30 min. iki kol lengvai pakils.

Kepti iki 180° C įkaitintos orkaitės viduryje orkaitėje 25 - 30 min.

Kremui šokoladą ištirpinti garų vonelėje, sumaišyti su minkštu kreminiu sūriu, kakava ir cukraus pudra.

Dar šiltas bandeles aptepti šokolado kremu.