Kiaušinių baltymus atskiriame nuo trynių. Į baltymus suberiame 3 šaukštus cukraus ir išplakame iki standžių putų. Į trynius - likusius pora šaukštų paprasto, bei vanilinį, cukrų ir gerai išsukame. Sudedame jogurtą. Išmaišome. Supilame tirpintą (bet nekarštą) sviestą, vėl išmaišome. Beriame miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, spanguoles ir užmaišome gana tirštą tešlą. Supilame išplaktus baltymus ir atsargiai įmaišome, kol masė taps vientisa. Ją krečiame į keksiukų formeles ir šauname į iki 180°C temo. įkaitintą orkaitę ~25 - 30-iai minučių.
Skanaus.
Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)