Skanučiai plikyti sausainiai su varškės įdaru

AUTORIUS:
Gintarė Čižaitė
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 14)
Porcijų skaičius: 25
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 14)
Plikyti sausainiai su varškės įdaru
Autorius apie receptą: Kai norisi pasmaližiauti! Labai skanūs ir lengvai paruošiami plikyti sausainiai su varškės įdaru. Kai norisi pasmaližiauti! Labai skanūs ir lengvai paruošiami plikyti sausainiai su varškės įdaru. Gintarė Čižaitė
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 25
350 mililitrų pieno
170 gramų miltų
130 gramų rudojo cukraus
75 gramai sviesto
3 vienetai kiaušinių
Įdarui:
200 gramų varškės (plombyro skonio)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Į puodą supilame pieną, sudedame sviestą ir nuolat maišydami užverdame. Nukeliame nuo viryklės, suberiame miltus ir viską išmaišome, kad neliktų gumuliukų. Tada suberiame cukrų, gerai išmaišome.
2.
Tešlą truputį (!!!) atvėsiname, mušame kiaušinius (po vieną), viską gerai išsukame, - tinkamos konsistencijos tešla turi atšokti nuo puodo sienielių ir sušokti į vieną gumulą.
3.
Jei išsukus kiaušinius tešla skystoka (nelaiko savo formos), grąžinkite ją trumpam ant viryklės ir paplikykite maišydami, t.y. trumpai pakaitinkite. Ji turi būti tokios tirštumo, kad išspaudus sausainius jie laikytų formą.
4.
Taigi, dedame tešlą į konditerinį maišelį ir ant kepimo popieriumi išklotos skardos spaudžiame sausainius.
5.
Kepame 200°C karštumo orkaitėje 20-30 min, kol sausainiai gražiai apskrus.
6.
Pyragaičių vidų pripildome plombyro skonio varške. Beje, varškę įdarui galimą pasigaminti ir pačiam: paprastą varškę pertrinti su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir keliais šaukštais grietinės arba grietinėlės.
AUTORIUS: Gintarė Čižaitė
Skaityti komentarus
Spausdinti

REKLAMA

Komentarai (4)
Kriste
2019-05-24 20:02
Varškė plombyro skonio. Kas tai? ATSAKYTI
Diana
2019-05-25 20:27
Būna pirkti varškės su skoniu kvadratiniuose pakeliuose (panašiuose kaip tradiciniai varškės pakeliai). Vienas iš galimų skonių - plombyro :) Bet, aišku, tinka ir bet kokia kita desertinė varškė ATSAKYTI
Renata
2019-02-03 17:54
Labai skaniai gavos, ačiū už receptą. Dėjau visko tiek kiek parašyta, kaip ir minėta recepte, buvo kiek skystoka tešla ir reikėjo kaitinti vis maišant. Turiu klausimą dėl tų kiaurymių. Man jos nesigavo, labiau buvo košelė viduj, nors ir iškepė, bet neišsipūtė, nors manau, turėtų. Kas galėjo būti, kad taip nutiko? ATSAKYTI
Regina
2019-02-09 11:51
Man taip pat skysta tešla gavosi, nesigavo sausainiai... ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital