Makaronai su sultinga vištiena kreminiame padaže

Name: Makaronai su sultinga vištiena kreminiame padaže
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramų vištienos krūtinėlės; 2 šaukšteliai česnakinės druskos; 1 šaukštelis saldžiosios paprikos miltelių; 0.3 šaukštelio aitriosios rūkytos paprikos milteliai; 1 šaukštas aliejaus (arba pagal poreikį); 250 gramų spagečių; 400 mililitrų grietinėlės, 30% riebumo; 80 gramų kreminio sūrio; 70 gramų kietojo sūrio (arba parmezano, tarkuoto); 1 šlakelis vandens (nuo makaronų virimo); 1 sauja petražolių; pagal skonį druskos; pagal skonį maltų juodųjų pipirų

AUTORIUS:

Virtuve_N ,

www.instagram.com

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 3)

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 3)

Makaronai su sultinga vištiena kreminiame padaže

Autorius apie receptą: Tiesiog tobulai kremiški ir labai skanūs. Skęstantys teisingame kiekyje padažo, švelnaus grietinėlės ir sūrio skonio, o patiekalą vainikuojantys česnakiniai vištienos Tiesiog tobulai kremiški ir labai skanūs. Skęstantys teisingame kiekyje padažo, švelnaus grietinėlės ir sūrio skonio, o patiekalą vainikuojantys česnakiniai vištienos gabalėliai tobulai sultingi. Ai, ką čia pasakoti, neįsivaizduoju geresnės vakarienės. (...daugiau) Virtuve_N

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

Vištienai:
500 gramų	vištienos krūtinėlės
2 šaukšteliai	česnakinės druskos
1 šaukštelis	saldžiosios paprikos miltelių
1/4 šaukštelio	aitriosios rūkytos paprikos milteliai
1 šaukštas	aliejaus (arba pagal poreikį)
Garnyrui:
250 gramų	spagečių
Padažui:
400 mililitrų	grietinėlės, 30% riebumo
80 gramų	kreminio sūrio
70 gramų	kietojo sūrio (arba parmezano, tarkuoto)
1 šlakelis	vandens (nuo makaronų virimo)
1 sauja	petražolių
pagal skonį	druskos
pagal skonį	maltų juodųjų pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Vištienos krūtinėles perpjauti išilgai pusiau. Iš abiejų pusių pabarstyti česnakine druska, saldžiosios ir aitriosios paprikos milteliais, įtrinti, palikti marinuotis 1 valandai ar net visai nakčiai.

Į keptuvę pilti aliejų, įkaitinti ant vidutinės-aukštesnės kaitros, sudėti vištieną ir kepti po maždaug 4-5 minutes iš kiekvienos pusės.

Į didesnį puodą su gerai pasūdytu verdančiu vandeniu dėti makaronus ir virti tiek, kiek parašyta ant pakuotės. Apie 10 minučių iki kol išvirs.

Į didesnę keptuvę pilti grietinėlę, šildyti ant nedidelės kaitros beveik iki virimo, tuomet berti tarkuotą sūrį, dėti kreminį sūrį ir maišant toliau kaitinti kol sūriai ištirps ir masė taps vientisa. Pilti šlakelį, maždaug samtį, vandens nuo makaronų, berti druską, pipirus, išmaišyti.

Į paruoštą padažą sudėti išvirusius makaronus ir gerai įmaišyti.

Vištieną supjaustyti kąsnio dydžio gabalėliais ir įmaišyti į makaronus, užberti smulkintų petražolių, patiekti.

Patarimai:

•

Kad vištiena iškeptų sultinga, rekomenduoju ją ištraukti iš šaldytuvo likus valandai iki kepimo.

AUTORIUS: Virtuve_N