Kiaulienos troškinys

AUTORIUS:
Raminta
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 33)
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 33)
Kiaulienos troškinys
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
750 g kiaulienos kumpio
3 valgomi šaukštai aliejaus
750 g baklažanų
200 g svogūnų
250 g ankštinių pupelių
15 g imbiero (šviežias)
0.5 arbatinio šaukštelio malto cinamono
1 aitrioji paprika
2 valgomi šaukštai rudojo cukraus
30 g šviežios kalendros
1 žalioji citrina
3 žvaigždinio anyžiaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Kiaulieną supjaustyti kubeliais. Plačiame puode įkaitinti truputį aliejaus ir sumesti kepti mėsą. Kai apskrus, mėsą išimti ir atidėti. Į tą patį puodą suversti kubeliais pjaustytus baklažanus, ankštines pupeles ir kubeliais pjaustytus svogūnus ir prieskonius- aitriąją papriką, tarkuotą imbierą, cinamoną bei cukrų ir anyžius. Viską pamaišyti ir paskrudinti apie 5 minutes. Sudedam mėsą, smulkintą kalendrą ir uždengus troškinti apie pusvalandį. Jeigu reikia, galima vandens įpilt. Kai mėsa suminkštės, ant troškinio išspausti žaliųjų citrinų sultis ir ragaukite. Puikūs Velykų pietūs. Skanaus :)
AUTORIUS: Raminta
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
grilio patiekalai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital