Karamelizuotų svogūnų padažas

AUTORIUS:
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Karamelizuotų svogūnų padažas
Autorius apie receptą: Padažas greitai ir lengvai pagaminamas, tik prieš patiekiant ant stalo, siūlyčiau šiek tiek palaikyti šaldytuve. Žinoma, jei nebeturite tam laiko, padažas labai gardus ir Padažas greitai ir lengvai pagaminamas, tik prieš patiekiant ant stalo, siūlyčiau šiek tiek palaikyti šaldytuve. Žinoma, jei nebeturite tam laiko, padažas labai gardus ir kambario temperatūros. Padažo sūrumą – saldumą galite reguliuoti pagal druskos ir cukraus kiekį. Superinis padažas prie bulvių traškučių. (...daugiau) Liucija
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
1 vienetas baltųjų svogūnų (vidutinio dydžio)
1 vienetas rausvųjų svogūnų (vidutinio dydžio)
100 gramų filadelfijos sūrio (kambario temperatūros)
100 gramų grietinės, 30% riebumo
1.5 šaukšto sviesto
1.5 šaukšto alyvuogių aliejaus
1 šaukštas raudonojo vyno acto
1 šaukštas rudojo cukraus
2 šaukšteliai krapų (susmulkintų)
pagal skonį druskos
šiek tiek aitriosios paprikos miltelių
šiek tiek maltų juodųjų pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Svogūnus nulupame, supjaustome kubeliais.
2.
Keptuvėje ar puode įkaitiname aliejų ir sviestą, sudedame susmulkintus svogūnus ir kepiname ant vidutinės ugnies, kol šie suminkštėja, tada įberiame cukraus, šiek tiek aitriosios paprikos miltelių, druskos ir kepiname dar apie 5 min, vis pamaišant. Galiausiai supilame vyno actą ir pakepiname 5-7 min, kol actas išgaruoja.
3.
Į vieną indą sudedame grietinę, kreminį sūrį ir svogūnus, gerai išmaišome. Pagardiname juodaisiais pipirais, krapais ir, jei reikia, druska.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital