Įdaryti makaronai su sūriu iš špinatais orkaitėje

Name: Įdaryti makaronai su sūriu iš špinatais orkaitėje
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 25 vienetai makaronų kriauklių; 250 gramų rikotos sūrio (arba varškės); 1 vienetas kiaušinių; 75 gramai špinatų; 50 gramų parmezano sūrio (tarkuoto); 50 gramų fermentinio sūrio (tarkuoto); 50 gramų mocarela sūrio (sausos, tarkuotos); 2 šaukštai aliejaus; 1 skiltelė česnako; 1 žiupsnelis malto muskato (šviežiai tarkuoto); pagal skonį druskos; 500 gramų pomidorų (trintų, be priedų); 1 vienetas svogūnų (nedidelio); 2 skiltelės česnako; 2 šaukštai alyvuogių aliejaus; 1 šaukštas rudojo cukraus; 0.5 šaukštelio džiovintų bazilikų; 0.5 šaukštelio raudonėlio; 1 žiupsnelis aitriosios paprikos miltelių; pagal skonį druskos

AUTORIUS:

Ieva, Skanūs kąsneliai

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 2)

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 2)

Įdaryti makaronai su sūriu iš špinatais orkaitėje

Autorius apie receptą: Gardieji įdaryti makaronai. Labai sotu ir skanu tiekti su salotomis, marinuotais agurkais. Gardieji įdaryti makaronai. Labai sotu ir skanu tiekti su salotomis, marinuotais agurkais. Ieva, Skanūs kąsneliai

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

25 vienetai	makaronų kriauklių
250 gramų	rikotos sūrio (arba varškės)
1 vienetas	kiaušinių
75 gramai	špinatų
50 gramų	parmezano sūrio (tarkuoto)
50 gramų	fermentinio sūrio (tarkuoto)
50 gramų	mocarela sūrio (sausos, tarkuotos)
2 šaukštai	aliejaus
1 skiltelė	česnako
1 žiupsnelis	malto muskato (šviežiai tarkuoto)
pagal skonį	druskos
Padažui:
500 gramų	pomidorų (trintų, be priedų)
1 vienetas	svogūnų (nedidelio)
2 skiltelės	česnako
2 šaukštai	alyvuogių aliejaus
1 šaukštas	rudojo cukraus
0.5 šaukštelio	džiovintų bazilikų
0.5 šaukštelio	raudonėlio
1 žiupsnelis	aitriosios paprikos miltelių
pagal skonį	druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Į puodą pilti vandens, berti makaronus. Apvirti apie 15 minučių, kad būtų šiek tiek elastingi.

Į dubenį dėti rikotos sūrį, parmezano sūrį, fermentinį sūrį, mocarelą ir išmaišyti.

Česnaką smulkiai sukapoti.

Į keptuvę įpilti aliejaus, berti česnaką. Apkepti kelias minutes.

Špinatus susmulkinti, suberti į keptuvę su česnakais. Kepti iki kol sukris.

Į dubenį su sūrių mišiniu sudėti apkeptą česnaką su špinatais. Įmušti kiaušinį, įberti druskos ir muskato.

Į apvirtus makaronus dėti paruošto įdaro.

Padažui svogūną ir česnaką susmulkinti.

Į keptuvę pilti aliejų, įkaitinti, suberti svogūną ir česnaką. Apkepti iki kol suminkštės. Dėti pomidorus, berti rudąjį cukrų, raudonėlį, baziliką, aitriųjų paprikų miltelius, druską, troškinti apie 15 minučių ant lėtos ugnies nuolat maišant.

10.

Į kepimo indą sudėti paruoštą padažą, paskirstyti per visą plotį. Sudėlioti makaronus. Uždengti kepimo popieriaus lapu.

11.

Kepti įkaitintoje iki 180 C laipsnių temperatūros orkaitėje 30 minučių. Tuomet nudengti kepimo popierių ir kepti 10 minučių.

Ieva, Skanūs kąsneliai