Greita vieno puodo vištiena su pievagrybiais

Vištienos filė perpjauti į tris dalis lyg kepsniui, sudėti į dubenėlį, brti druską, pipirus, česnakinę druską, rūkytos paprikos miltelius ir gerai įtrinti.

Į keptuvę pilti aliejų, įkaitinti, sudėti kepsnelius, apkepti iš abiejų pusių. Tuomet išimti iš keptuvės ir atidėti.

Į keptuvę dėti sviestą, ištirpinti. Tuomet dėti smulkintus česnakus, pievagrybius ir leisti grybams suminkštėti ir šiek tiek apkepti. Tada dėti medų, garstyčias, maišyti kol medus ištirps ir masė taps vientisa, suberti miltus ir maišyti, kad gautųsi košelė. Vis maišant supilti palaipsniui sultinį ir maišyti kol gausis kreminis padažas.

Į keptuvę su padažu sudėti vištieną ir listi ant vidutinės kaitros dar 10 minučių pavirti (aš dedu į orkaitę uždengus dangčiu). Likus 1 minutei iki virimo pabaigos beriu smulkintus krapus ir išjungiu kaitrą.

Papildomai gali reikėti 1 šlakelio pieno, jei padažas bus tirštas ir reikės praskiesti.