Cukinijos pica su svogūniukų padažu

Cukiniją nulupti ir sutarkuoti, tada iš sutarkuotos cukinijos nuspausti sultis ir sudėti į kitą indą.

Į indą su cukinija įmušti kiaušinius, suberti prieskonius bei miltus. Viską gerai išmaišyti.

Į skardą arba torto formą sudėti tešlą ir kepti 15-16 min 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol truputį paruduos.

Sūrį sutarkuoti, dešrą ir pomidorą supjaustyti plonais griežinėliais.

Ant iškepto pado užtepti kečupą, sudėti sūrį, dešrą ir pomidorus. Tada vėl kepti toje pačioje temperatūroje 10 min.

Padažui smulkiai supjaustykite svogūnus sudėkite į indelį ir išmaišykite su kečupu, actu, druska, cukrumi, padažu, majonezu.

Supjaustyti, sudėti į lėkštes, tiekti su padažu.

Jei norite storesnio picos pado kepkite tortinėje, o jei plonesnio pado - skardoje. Jeigu išėjo per daug picos pado masės, geriausia dėti į skardą.