Bulvių armonikėlės orkaitėje

AUTORIUS:
Reda
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 6)
Porcijų skaičius: 5
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 6)
Bulvių armonikėlės orkaitėje
@Shutterstock
Autorius apie receptą: Tai ne tik žavingai atrodančios, bet ir ypatingos tekstūros bulvytės - jos minkštos viduje, su traškia plutele išorėje. Jos tinka kaip garnyras, kaip užkandis ar net kaip Tai ne tik žavingai atrodančios, bet ir ypatingos tekstūros bulvytės - jos minkštos viduje, su traškia plutele išorėje. Jos tinka kaip garnyras, kaip užkandis ar net kaip pagrindinis patiekalas, ypač jei patieksite su mėgstamu padažu ar kepimo pabaigoje į įpjovas įdėsite sūrio, rūkyto kumpio ar šoninės riekelių. (...daugiau) Reda
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 5
6 vienetai bulvių (didesnių, pailgų)
6 šaukštai sviesto (aliejaus ar kitų riebalų)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Bulves nuplauti ir nušveisti. Odelių neskusti, nebent jos ypatingai storos. Bulves nusausinti.
2.
Bulvėse iš viršaus, statmenai padaryti gilias įpjovas, bet bulvės iki galo neįpjauti. Tą patogiausia padaryti bulvę padėjus tarp dviejų valgymo lazdelių. Peiliu pjauti, kol jis atsirems į lazdeles. Įpjovos turėtų būti maždaug 3 - 6 mm pločio.
3.
Jei naudosite sviestą, jį ištirpinti.
4.
Bulves sudėti į kepimo popieriumi išklotą skardą, aptepti puse tirpinto sviesto (aptepti ir apačią). Pabarstyti druska ir pipirais.Kepti iki 200 - 220 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje, apie pusvalandį, kol bulvės įpjovos šiek tiek "išsižios" ir atsiskirs vienos nuo kitų.
5.
Bulves aptepti likusius sviestu ir kepti dar apie pusvalandį. Tikslus kepimo laikas priklausys nuo bulvių dydžio ir tikslios temperatūros.
Patarimai:
Daugiau patarimų, kaip ypatingai skaniai iškepti bulves orkaitėje, rasite čia.
AUTORIUS: Reda
Skaityti komentarus
Spausdinti

REKLAMA

Komentarai (1)
Zita
2019-08-21 12:58
Bulvės nepavyko... Kol galutinai iškepė ir nebebuvo kietos, sudegė jų viršus... Prastas receptas, svečiai atsisakė mano gerokai apskrudusių bulvių armonikėlių... ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital