Blynai:
Kiaušinius su vandeniu ir pienu suplakakm nepersistengiant, kad putų neprisidarytų. Sudedam miltus. Kepam blynus. Stengiamės juos daryti kuo plonesnius.
Įdaras:
Į aliejų supilam kuminą, svogūną, česnaką ir šiek tiek pakepinam.
Pilam pomidorus, prieš tai juos pasmulkinam.
Troškinam apie 15 min. kol skysčio lieka nebedaug. Sudedam nusausintas pupeles. Patroškinam šiek tiek, kol beveik visai nelieka skyscio, tik simboliškai.
Į blynus dedam įdarą, suvyniojam, užlenkiant galus. Sudedam į formą, aptarkuojam Čederio sūriu (galima bet kokį sūrį, nuotrakoje su Džiugu). Kepam 180 C orkaitėje apie 30 min. Kol gražiai paskrunda.
Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)