Vištienos troškinys su paprikomis ir pievagrybiais - kremiškas ir labai skanus

Name: Vištienos troškinys su paprikomis ir pievagrybiais - kremiškas ir labai skanus
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 500 mililitrų vištienos sultinio (arba pagal norimą tirštumą); 400 gramų vištienos krūtinėlės (arba šlaunelių mėsos be kaulų ir odos); 300 gramų pievagrybių (arba apvirtų miško grybų); 2 vienetai raudonosios paprikos; 1 vienetas svogūnų; 2 šaukštai pomidorų pastos (arba pagal skonį pomidorų padažo); 1 šaukštas grietinės; 1 šaukštas miltų (nebūtina, bet suteikia tirštumo, kremiškumo); 2 šaukštai sviesto; 1 šaukštas alyvuogių aliejaus; 1 šaukštelis saldžiosios paprikos miltelių; 0.5 šaukštelio aitriosios paprikos miltelių; pagal skonį druskos; pagal skonį maltų juodųjų pipirų

AUTORIUS:

Emilija

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 27)

Porcijų skaičius: 6

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 27)

Vištienos troškinys su paprikomis ir pievagrybiais

Nuotrauka LaMaistas.lt redakcijos

Autorius apie receptą: Be galo gardus, rudeniškas, sušildantis patiekalas, kuriam bus sunku atsispirti ir norėsis pakartojimo. Puikiai tiks sotiems pietums ar vakarienei, o šalia tiks patiekti virtas Be galo gardus, rudeniškas, sušildantis patiekalas, kuriam bus sunku atsispirti ir norėsis pakartojimo. Puikiai tiks sotiems pietums ar vakarienei, o šalia tiks patiekti virtas bulves ar bulvių košę. (...daugiau) Emilija

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 6

500 mililitrų	vištienos sultinio (arba pagal norimą tirštumą)
400 gramų	vištienos krūtinėlės (arba šlaunelių mėsos be kaulų ir odos)
300 gramų	pievagrybių (arba apvirtų miško grybų)
2 vienetai	raudonosios paprikos
1 vienetas	svogūnų
2 šaukštai	pomidorų pastos (arba pagal skonį pomidorų padažo)
1 šaukštas	grietinės
1 šaukštas	miltų (nebūtina, bet suteikia tirštumo, kremiškumo)
2 šaukštai	sviesto
1 šaukštas	alyvuogių aliejaus
1 šaukštelis	saldžiosios paprikos miltelių
0.5 šaukštelio	aitriosios paprikos miltelių
pagal skonį	druskos
pagal skonį	maltų juodųjų pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Svogūną nulupti ir supjaustyti griežinėliais arba kubeliais.

Į puodą pilti 1 šaukštą alyvuogių aliejaus ir dėti 1 šaukštą sviesto, ištirpinti, suberti svogūną ir pakepti retkarčiais pamaišant.

Sudėti juostelėmis pjaustytą vištienos krūtinėlę, pagardinti druska, pipirais ir pakepti apie 5-7 minutes.

Kol kepa vištiena, pievagrybius nuplauti ir supjaustyti pusžiedžiais, sudėti į puodą, berti miltus, gerai išmaišyti ir kepti, kol grybai suminkštės ir kiek sukris.

Papriką supjaustyti juostelėmis, sudėti į puodą ir išmaišti. Tuomet berti druską, pipirus, įberti saldžiųjų ir aitriųjų paprikų miltelius.

Į puodą pilti sultinį, dėti pomidorų pastą, išmaišyti ir užvirinti, tuomet troškinti uždengus dangčiu apie 7 minutes.

Išjungti kaitrą, dėti grietinę, išmaišyti ir patiekti. Patiekiant galima pabarstyti žalumynais kaip kad petražolės ar svogūnų laiškai.

AUTORIUS: Emilija

Rašyti komentarą

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu